- Energi
- 130 kkal
- Protein
- 2,4 g
- Lemak
- 0,3 g
- Karbohidrat
- 28 g
- Zat besi
- 0,2 mg
- Zinc
- 0,5 mg
Sumber: TKPI (per 100g).
Lampiran Buku KIA • Pedoman Gizi Bahan MPASI (DKBM Kemenkes RI)Dicetak: 29 Oktober 2026
Katalog Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu untuk MPASI Bayi
Nilai nutrisi per 100 gram bahan makanan sesuai standar komposisi pangan Indonesia.
Kategori Bahan (11 Bahan)
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Karbohidrat membantu memberi energi pada menu MPASI. Gram bahan bisa disesuaikan dengan umur bayi, tekstur, jumlah makan harian, dan bahan pendamping yang dipakai.
- Energi
- 65 kkal
- Protein
- 1,2 g
- Lemak
- 0,1 g
- Karbohidrat
- 14 g
- Zat besi
- 0,1 mg
- Zinc
- 0,2 mg
Sumber: Estimasi IbuMPASI (per 100g).
- Energi
- 87 kkal
- Protein
- 1,9 g
- Lemak
- 0,1 g
- Karbohidrat
- 20 g
- Zat besi
- 0,3 mg
- Zinc
- 0,3 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Ubi jalar kukusKarbohidrat: 21 g per 100 g
- Energi
- 90 kkal
- Protein
- 2 g
- Lemak
- 0,2 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Zat besi
- 0,7 mg
- Zinc
- 0,3 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
- Energi
- 71 kkal
- Protein
- 2,5 g
- Lemak
- 1,5 g
- Karbohidrat
- 12 g
- Zat besi
- 0,9 mg
- Zinc
- 0,8 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Jagung manis rebusKarbohidrat: 21 g per 100 g
- Energi
- 96 kkal
- Protein
- 3,4 g
- Lemak
- 1,5 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Zat besi
- 0,5 mg
- Zinc
- 0,7 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Nasi beras merahKarbohidrat: 23,5 g per 100 g
- Energi
- 112 kkal
- Protein
- 2,3 g
- Lemak
- 0,8 g
- Karbohidrat
- 23,5 g
- Zat besi
- 0,5 mg
- Zinc
- 0,7 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Pasta matangKarbohidrat: 30,9 g per 100 g
- Energi
- 158 kkal
- Protein
- 5,8 g
- Lemak
- 0,9 g
- Karbohidrat
- 30,9 g
- Zat besi
- 1,3 mg
- Zinc
- 0,5 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Bihun beras matangKarbohidrat: 24,9 g per 100 g
- Energi
- 109 kkal
- Protein
- 0,9 g
- Lemak
- 0,2 g
- Karbohidrat
- 24,9 g
- Zat besi
- 0,2 mg
- Zinc
- 0,2 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Roti tawar / gandumKarbohidrat: 45,2 g per 100 g
- Energi
- 252 kkal
- Protein
- 9,8 g
- Lemak
- 3,5 g
- Karbohidrat
- 45,2 g
- Zat besi
- 2,5 mg
- Zinc
- 1,2 mg
Sumber: USDA FoodData Central (per 100g).
Karbohidrat untuk MPASI: Daftar Bahan, Porsi, dan Tips Menu
Singkong rebusKarbohidrat: 27,4 g per 100 g
- Energi
- 112 kkal
- Protein
- 1 g
- Lemak
- 0,3 g
- Karbohidrat
- 27,4 g
- Zat besi
- 0,3 mg
- Zinc
- 0,3 mg
Sumber: Estimasi IbuMPASI (per 100g).
Panduan singkat karbohidrat untuk MPASI
Karbohidrat seperti nasi, kentang, ubi, pasta, dan oatmeal sering menjadi sumber energi utama dalam menu MPASI.
Peran karbohidrat
Karbohidrat membantu memberi energi dan membuat menu lebih mengenyangkan. Namun menu MPASI tidak sebaiknya hanya berisi karbohidrat, karena bayi juga membutuhkan protein, lemak, zat besi, zinc, vitamin, dan mineral lain.
Yang perlu diperhatikan
Jika karbohidrat terlalu dominan, menu bisa terlihat banyak tetapi protein, lemak, dan zat besinya kurang. Karena itu, selalu cek keseimbangan dengan bahan pendamping.
Tips memakai karbohidrat
- Untuk awal MPASI, masak sampai lembut dan mudah ditelan.
- Padukan dengan protein hewani atau nabati, sayur, dan lemak tambahan.
- Atur jumlahnya agar tidak terlalu dominan dibanding lauk dan bahan lain.
- Naikkan tekstur bertahap sesuai kemampuan makan bayi.
Cek keseimbangan energi
Gunakan Kalkulator MPASI untuk melihat apakah sumber karbohidrat sudah memberi energi yang cukup tanpa menggeser porsi protein dan lemak.
Kategori bahan lain
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.