Panduan Gizi: Singkong rebus untuk MPASI Bayi
Kategori: karbohidrat • Standar Rekomendasi IDAI & WHO
Lampiran Buku KIA / Dapur
29 Oktober 2026
Singkong rebus untuk MPASI
Singkong rebus bisa menjadi sumber karbohidrat dan energi dalam resep MPASI. Gram bahan bisa disesuaikan dengan umur bayi, tekstur, dan jumlah makan harian.
Energi
112 kkal
per 100 gram
Protein
1 g
per 100 gram
Lemak
0,3 g
per 100 gram
Karbohidrat
27,4 g
per 100 gram
Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)
Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan
dari target 79 kkal/porsi
dari target 1,6 g/porsi
dari target 3,6 mg/porsi
dari target 0,83 mg/porsi
Takaran dan cara pakai Singkong rebus untuk MPASI
Takaran/porsi
Singkong rebus bisa digunakan sebagai sumber karbohidrat atau energi, dengan jumlah yang disesuaikan dengan kebutuhan menu dan bahan pendamping.
Tekstur
Untuk awal MPASI, buat teksturnya lembut dan mudah ditelan. Setelah bayi lebih besar, tekstur bisa dinaikkan bertahap.
Perhatian
Jangan membuat terlalu dominan jika protein, lemak, dan zat besi dalam menu masih rendah.
Kombinasi
Padukan dengan protein hewani atau nabati, sayur, dan lemak tambahan agar menu tidak hanya berisi karbohidrat.
Tips kalkulator
Masukkan ke Kalkulator MPASI bersama lauk dan sayur untuk melihat keseimbangan energi, protein, dan lemak dalam satu porsi.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
Simpan di wadah kedap udara dalam lemari es (chiller) untuk menjaga kesegaran gizi.
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Singkong rebus dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Singkong rebus
Nutrisi utama
- Energi
- 112 kkal
- Protein
- 1 g
- Lemak
- 0,3 g
- Karbohidrat
- 27,4 g
- Serat
- 1,8 g
Mineral
- Kalsium
- 16 mg
- Zat besi
- 0,3 mg
- Zinc
- 0,3 mg
- Magnesium
- 21 mg
- Fosfor
- 27 mg
- Kalium
- 271 mg
- Natrium
- 14 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 0 mcg RAE
- Vitamin C
- 20,6 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 0 mg
- Vitamin B1
- 0,1 mg
- Vitamin B2
- 0,1 mg
- Vitamin B3
- 0,9 mg
- Vitamin B6
- 0,1 mg
- Folat
- 27 mcg
- Vitamin B12
- 0 mcg
Ringkasan penggunaan Singkong rebus
Singkong rebus bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Ide pakai bahan
Singkong rebus cocok untuk apa?
Singkong rebus paling cocok untuk karbohidrat non-nasi dengan rasa netral dan cukup mengenyangkan. Cek protein dan lemak karena singkong terutama membantu karbohidrat.
Rebus sampai benar-benar empuk, buang serat tengah, lalu lumatkan agar tidak seret.
Kombinasi yang sering masuk akal
Catatan keamanan bahan
- Singkong harus matang sempurna dan bagian serat tengah yang keras sebaiknya dibuang.
Sumber data: Estimasi IbuMPASI oleh IbuMPASI. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Singkong rebus untuk 100 gram
Energi
112 kkal
Protein
1 g
Lemak
0,3 g
Karbohidrat
27,4 g
Zat besi
0,3 mg
Zinc
0,3 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Singkong rebus
Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Singkong rebus ke pasar atau supermarket.
Rekam pemberian menu berbahan Singkong rebus hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.
Atribusi data gizi
Data gizi singkong rebus di halaman ini dikurasi dari Estimasi kurasi IbuMPASI. Pemilik atau penerbit data sumber adalah IbuMPASI. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
Nilai estimasi dipakai sementara untuk bahan yang belum lengkap di rujukan utama dan perlu dikoreksi jika data resmi yang lebih tepat tersedia.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Singkong rebus dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Singkong rebus vs Nasi putih
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Singkong rebus vs Bubur beras
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Singkong rebus vs Kentang rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Singkong rebus
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Singkong rebus
Panduan & Edukasi
Artikel Terkait Seputar Singkong rebus
FAQ & Panduan MPASI
Tanya Jawab Seputar Pemberian Singkong rebus
Berapa porsi singkong rebus untuk awal MPASI bayi?▼
Singkong rebus bisa digunakan sebagai sumber karbohidrat atau energi, dengan jumlah yang disesuaikan dengan kebutuhan menu dan bahan pendamping.
Bagaimana tekstur singkong rebus yang aman untuk MPASI?▼
Untuk awal MPASI, buat teksturnya lembut dan mudah ditelan. Setelah bayi lebih besar, tekstur bisa dinaikkan bertahap.
Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan singkong rebus?▼
Padukan dengan protein hewani atau nabati, sayur, dan lemak tambahan agar menu tidak hanya berisi karbohidrat.
Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan singkong rebus untuk bayi?▼
Jangan membuat terlalu dominan jika protein, lemak, dan zat besi dalam menu masih rendah.
Gunakan bahan ini
Tambahkan Singkong rebus ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Singkong rebus, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Kalkulator & Basis Data Gizi Terkait Lainnya
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.