Karbohidrat
Ubi jalar kukus untuk MPASI
Ubi jalar kukus bisa menjadi sumber karbohidrat dan energi dalam resep MPASI. Gram bahan bisa disesuaikan dengan umur bayi, tekstur, dan jumlah makan harian. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.
Energi
90 kkal
per 100 gram
Protein
2 g
per 100 gram
Lemak
0,2 g
per 100 gram
Karbohidrat
21 g
per 100 gram
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Ubi jalar kukus untuk 100 gram
Energi
90 kkal
Protein
2 g
Lemak
0,2 g
Karbohidrat
21 g
Zat besi
0,7 mg
Zinc
0,3 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Ringkasan penggunaan Ubi jalar kukus
Ubi jalar kukus bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Kontribusi Gizi Realistis
Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji
Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.
kontribusi target per porsi makan (79 kkal)
kontribusi target per porsi makan (1,6 g)
kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)
kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)
Takaran dan cara pakai ubi jalar untuk MPASI
Takaran/porsi
Ubi jalar kukus bisa diberikan sekitar 20-30 gram per porsi sebagai sumber karbohidrat alternatif.
Tekstur
Kukus ubi jalar hingga sangat empuk, lalu lumatkan halus. Tambahkan sedikit ASI, formula, atau air kaldu jika teksturnya dirasa terlalu padat.
Perhatian
Ubi jalar cukup padat serat dan karbohidrat, imbangi dengan air yang cukup dan jangan biarkan terlalu mendominasi lauk protein menu.
Kombinasi
Memiliki rasa manis alami yang disukai bayi dan kaya vitamin A. Sangat cocok dipadukan dengan ayam, daging sapi, tahu, bayam, dan santan.
Tips kalkulator
Masukkan ubi jalar ke Kalkulator MPASI untuk melihat kecukupan energi harian bayi dari karbohidrat sehat non-beras.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
Simpan di wadah kedap udara dalam lemari es (chiller) untuk menjaga kesegaran gizi.
Ide pakai bahan
Ubi jalar kukus cocok untuk apa?
Ubi jalar kukus paling cocok untuk karbohidrat lembut dengan rasa manis alami dan vitamin A. Cek energi dan karbohidrat, lalu pastikan lauk protein tidak terlalu kecil.
Kukus sampai empuk lalu lumatkan; tambahkan cairan secukupnya agar tidak seret.
Kombinasi yang sering masuk akal
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Ubi jalar kukus dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Ubi jalar kukus
Nutrisi utama
- Energi
- 90 kkal
- Protein
- 2 g
- Lemak
- 0,2 g
- Karbohidrat
- 21 g
- Serat
- 3,3 g
Mineral
- Kalsium
- 38 mg
- Zat besi
- 0,7 mg
- Zinc
- 0,3 mg
- Magnesium
- 27 mg
- Fosfor
- 54 mg
- Kalium
- 475 mg
- Natrium
- 36 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 961 mcg RAE
- Vitamin C
- 19,6 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 0,7 mg
- Vitamin B1
- 0,1 mg
- Vitamin B2
- 0,1 mg
- Vitamin B3
- 1,5 mg
- Vitamin B6
- 0,2 mg
- Folat
- 6 mcg
- Vitamin B12
- 0 mcg
Catatan keamanan bahan
- Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Atribusi data gizi
Data gizi ubi jalar kukus di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Ubi jalar kukus dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Ubi jalar kukus vs Nasi putih
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Ubi jalar kukus vs Bubur beras
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Ubi jalar kukus vs Kentang rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Ubi jalar kukus
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Ubi jalar kukus
Gunakan bahan ini
Tambahkan Ubi jalar kukus ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Ubi jalar kukus, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.