Protein nabati
Tahu untuk MPASI
Tahu bisa menjadi variasi protein nabati dalam MPASI. Tetap kombinasikan dengan protein hewani, karbohidrat, sayur, buah, dan lemak tambahan sesuai kebutuhan bayi. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.
Energi
80 kkal
per 100 gram
Protein
8 g
per 100 gram
Lemak
4,8 g
per 100 gram
Karbohidrat
1,9 g
per 100 gram
Info Alergen: Kelompok Kedelai (Soy)
Panduan Mengenalkan Tahu ke Bayi
Tahu termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:
Eksim/kemerahan kulit gatal, rewel pasca makan, atau diare encer.
Kenalkan tahu dalam jumlah kecil (sekitar 1 sendok teh halus) dicampur dengan bubur pokok yang sudah biasa dimakan bayi.
💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Tahu. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.
Visualisasi Porsi Dapur 🥣
Estimasi Porsi Sekali Makan
Apakah Anda tidak memiliki timbangan digital di dapur? Gunakan patokan visual ini untuk menakar bahan secara praktis:
Takaran Gizi Ideal Sekali Makan:
20 gram
Setara dengan: 1/4 kotak tahu putih sutra kecil.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Tahu untuk 100 gram
Energi
80 kkal
Protein
8 g
Lemak
4,8 g
Karbohidrat
1,9 g
Zat besi
2,7 mg
Zinc
1 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Ringkasan penggunaan Tahu
Tahu bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Kontribusi Gizi Realistis
Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji
Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.
kontribusi target per porsi makan (79 kkal)
kontribusi target per porsi makan (1,6 g)
kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)
kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)
Takaran dan cara pakai tahu untuk MPASI
Takaran/porsi
Tahu bisa digunakan sebagai protein nabati bertekstur lembut dalam jumlah secukupnya, lalu disesuaikan dengan bahan lain dalam menu.
Tekstur
Masak tahu sampai matang, lalu lumatkan atau potong sangat kecil sesuai kemampuan makan bayi.
Perhatian
Tahu lembut dan mudah dimakan, tetapi tetap perlu dipadukan dengan sumber zat besi dan protein lain agar menu lebih seimbang.
Kombinasi
Tahu cocok dipadukan dengan nasi, kentang, ayam, telur, ikan, wortel, bayam, brokoli, atau kuah kaldu.
Tips kalkulator
Gunakan Kalkulator MPASI untuk mengecek apakah tahu sudah cukup membantu protein menu atau masih perlu tambahan bahan lain.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
🌱 Tahu & tempe harus disimpan di kulkas chiller. Rendam tahu dalam wadah berisi air matang dingin yang diganti setiap hari agar tahu tidak asam dan tetap lembut.
Ide pakai bahan
Tahu cocok untuk apa?
Tahu paling cocok untuk variasi protein nabati pendamping protein hewani atau bahan utama lain. Cek protein, serat, dan total berat porsi agar menu tetap nyaman.
Masak sampai empuk dan buat tekstur cukup lembut agar tidak kering di mulut.
Kombinasi yang sering masuk akal
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Tahu dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Tahu
Nutrisi utama
- Energi
- 80 kkal
- Protein
- 8 g
- Lemak
- 4,8 g
- Karbohidrat
- 1,9 g
- Serat
- 0,3 g
Mineral
- Kalsium
- 111 mg
- Zat besi
- 2,7 mg
- Zinc
- 1 mg
- Magnesium
- 37 mg
- Fosfor
- 97 mg
- Kalium
- 121 mg
- Natrium
- 7 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 0 mcg RAE
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 0 mg
- Vitamin B1
- 0,1 mg
- Vitamin B2
- 0,1 mg
- Vitamin B3
- 0,2 mg
- Vitamin B6
- 0 mg
- Folat
- 15 mcg
- Vitamin B12
- 0 mcg
Catatan keamanan bahan
- Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
Sumber data: TKPI oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Atribusi data gizi
Data gizi tahu di halaman ini dikurasi dari Tabel Komposisi Pangan Indonesia. Pemilik atau penerbit data sumber adalah Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
Tabel Komposisi Pangan Indonesia adalah rujukan komposisi pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Tahu dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Tahu vs Tempe
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Tahu vs Kacang merah rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Tahu vs Edamame rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Tahu
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Tahu
Gunakan bahan ini
Tambahkan Tahu ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Tahu, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.