Panduan Gizi: Kacang merah rebus untuk MPASI Bayi
Kategori: protein-nabati • Standar Rekomendasi IDAI & WHO
Lampiran Buku KIA / Dapur
29 Oktober 2026

Kacang merah rebus untuk MPASI
Kacang merah rebus bisa menjadi variasi protein nabati dalam MPASI. Tetap kombinasikan dengan protein hewani, karbohidrat, sayur, buah, dan lemak tambahan sesuai kebutuhan bayi.
Energi
127 kkal
per 100 gram
Protein
8,7 g
per 100 gram
Lemak
0,5 g
per 100 gram
Karbohidrat
22,8 g
per 100 gram
Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)
Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan
dari target 79 kkal/porsi
dari target 1,6 g/porsi
dari target 3,6 mg/porsi
dari target 0,83 mg/porsi
Takaran dan cara pakai Kacang merah rebus untuk MPASI
Takaran/porsi
Kacang merah rebus bisa digunakan sebagai sumber protein nabati dalam jumlah secukupnya, lalu disesuaikan dengan bahan lain dalam satu menu.
Tekstur
Masak sampai lunak, lalu haluskan, lumatkan, atau cincang kecil agar teksturnya aman untuk bayi.
Perhatian
Protein nabati sebaiknya menjadi bagian dari variasi menu dan tidak selalu menjadi satu-satunya sumber protein.
Kombinasi
Padukan dengan karbohidrat, sayur, lemak tambahan, dan bila memungkinkan protein hewani agar menu lebih lengkap.
Tips kalkulator
Gunakan Kalkulator MPASI untuk melihat apakah sudah cukup membantu protein menu atau masih perlu tambahan bahan lain.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
🌱 Tahu & tempe harus disimpan di kulkas chiller. Rendam tahu dalam wadah berisi air matang dingin yang diganti setiap hari agar tahu tidak asam dan tetap lembut.
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Kacang merah rebus dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Kacang merah rebus
Nutrisi utama
- Energi
- 127 kkal
- Protein
- 8,7 g
- Lemak
- 0,5 g
- Karbohidrat
- 22,8 g
- Serat
- 6,4 g
Mineral
- Kalsium
- 28 mg
- Zat besi
- 2,9 mg
- Zinc
- 1,1 mg
- Magnesium
- 45 mg
- Fosfor
- 142 mg
- Kalium
- 405 mg
- Natrium
- 1 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 0 mcg RAE
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 0 mg
- Vitamin B1
- 0,2 mg
- Vitamin B2
- 0,1 mg
- Vitamin B3
- 0,6 mg
- Vitamin B6
- 0,1 mg
- Folat
- 130 mcg
- Vitamin B12
- 0 mcg
Ringkasan penggunaan Kacang merah rebus
Kacang merah rebus bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Ide pakai bahan
Kacang merah rebus cocok untuk apa?
Kacang merah rebus paling cocok untuk variasi kacang-kacangan yang membawa protein nabati, karbohidrat, serat, dan zat besi. Cek serat dan total berat porsi agar menu tidak terlalu berat untuk bayi.
Rebus sampai benar-benar lunak dan lumatkan halus agar mudah ditelan.
Kombinasi yang sering masuk akal
Catatan keamanan bahan
- Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Kacang merah rebus untuk 100 gram
Energi
127 kkal
Protein
8,7 g
Lemak
0,5 g
Karbohidrat
22,8 g
Zat besi
2,9 mg
Zinc
1,1 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Kacang merah rebus
Cek apakah takaran Kacang merah rebus sudah memenuhi target zat besi harian pencegah anemia defisiensi besi.
Asam amino esensial hewani/nabati merangsang hormon IGF-1 untuk pertumbuhan tulang dan pencegahan stunting.
Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Kacang merah rebus ke pasar atau supermarket.
Rekam pemberian menu berbahan Kacang merah rebus hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.
Atribusi data gizi
Data gizi kacang merah rebus di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Kacang merah rebus dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Kacang merah rebus vs Tahu
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Kacang merah rebus vs Tempe
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Kacang merah rebus vs Edamame rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Kacang merah rebus
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Kacang merah rebus
Panduan & Edukasi
Artikel Terkait Seputar Kacang merah rebus
FAQ & Panduan MPASI
Tanya Jawab Seputar Pemberian Kacang merah rebus
Berapa porsi kacang merah rebus untuk awal MPASI bayi?▼
Kacang merah rebus bisa digunakan sebagai sumber protein nabati dalam jumlah secukupnya, lalu disesuaikan dengan bahan lain dalam satu menu.
Bagaimana tekstur kacang merah rebus yang aman untuk MPASI?▼
Masak sampai lunak, lalu haluskan, lumatkan, atau cincang kecil agar teksturnya aman untuk bayi.
Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan kacang merah rebus?▼
Padukan dengan karbohidrat, sayur, lemak tambahan, dan bila memungkinkan protein hewani agar menu lebih lengkap.
Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan kacang merah rebus untuk bayi?▼
Protein nabati sebaiknya menjadi bagian dari variasi menu dan tidak selalu menjadi satu-satunya sumber protein.
Gunakan bahan ini
Tambahkan Kacang merah rebus ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Kacang merah rebus, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Kalkulator & Basis Data Gizi Terkait Lainnya
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.

