Lemak tambahan
Santan untuk MPASI
Santan adalah lemak tambahan yang padat energi. Bahan ini biasanya dipakai sedikit untuk membantu menaikkan energi menu MPASI. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.
Energi
197 kkal
per 100 gram
Protein
2 g
per 100 gram
Lemak
21,3 g
per 100 gram
Karbohidrat
2,8 g
per 100 gram
Visualisasi Porsi Dapur 🥣
Estimasi Porsi Sekali Makan
Apakah Anda tidak memiliki timbangan digital di dapur? Gunakan patokan visual ini untuk menakar bahan secara praktis:
Takaran Gizi Ideal Sekali Makan:
10 gram
Setara dengan: 1 sendok makan santan kelapa kental matang.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Santan untuk 100 gram
Energi
197 kkal
Protein
2 g
Lemak
21,3 g
Karbohidrat
2,8 g
Zat besi
3,3 mg
Zinc
0,6 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Ringkasan penggunaan Santan
Santan bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Kontribusi Gizi Realistis
Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji
Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.
kontribusi target per porsi makan (79 kkal)
kontribusi target per porsi makan (1,6 g)
kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)
kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)
Takaran dan cara pakai santan untuk MPASI
Takaran/porsi
Santan bisa digunakan sedikit sebagai sumber lemak dan rasa gurih, terutama untuk menu berkuah atau bubur yang membutuhkan tambahan energi.
Tekstur
Masak santan bersama bahan lain sampai matang dan tercampur rata, lalu sesuaikan kekentalannya agar mudah ditelan.
Perhatian
Gunakan santan secukupnya agar menu tidak terlalu berat dan tetap seimbang dengan protein serta bahan utama lain.
Kombinasi
Santan cocok dipadukan dengan labu kuning, nasi, ayam, ikan, tahu, tempe, wortel, atau sayur lembut.
Tips kalkulator
Cek santan di Kalkulator MPASI untuk melihat efeknya terhadap energi dan lemak menu.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
🧈 Simpan minyak/lemak tambahan di tempat sejuk yang terhindar dari paparan sinar matahari langsung. Santan sisa kemasan wajib disimpan dalam freezer dan dihabiskan maksimal dalam 3 hari.
Ide pakai bahan
Santan cocok untuk apa?
Santan paling cocok untuk menambah rasa gurih dan energi dalam jumlah kecil. Cek energi dan lemak karena santan cepat menaikkan keduanya.
Campurkan saat menu hangat dan aduk rata agar tidak terpisah.
Kombinasi yang sering masuk akal
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Santan dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Santan
Nutrisi utama
- Energi
- 197 kkal
- Protein
- 2 g
- Lemak
- 21,3 g
- Karbohidrat
- 2,8 g
- Serat
- 0,2 g
Mineral
- Kalsium
- 18 mg
- Zat besi
- 3,3 mg
- Zinc
- 0,6 mg
- Magnesium
- 46 mg
- Fosfor
- 96 mg
- Kalium
- 220 mg
- Natrium
- 13 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 0 mcg RAE
- Vitamin C
- 1 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 0 mg
- Vitamin B1
- 0 mg
- Vitamin B2
- 0 mg
- Vitamin B3
- 0,8 mg
- Vitamin B6
- 0 mg
- Folat
- 16 mcg
- Vitamin B12
- 0 mcg
Catatan keamanan bahan
- Lemak tambahan biasanya cukup sedikit karena padat energi.
Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Atribusi data gizi
Data gizi santan di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Santan dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Santan vs Minyak sayur
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Santan vs Minyak kelapa
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Santan vs Extra virgin olive oil
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Santan
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Santan
Gunakan bahan ini
Tambahkan Santan ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Santan, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.