Foto asli labu kuning utuh dan potongan dadu kecil untuk MPASI

Sayur

Labu kuning untuk MPASI

Name: Data gizi Labu kuning untuk MPASI
Creator: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
License: https://ibumpasi.web.id/metodologi

Labu kuning bisa membantu menambah variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral dalam MPASI. Gunakan bersama sumber energi dan protein agar menu lebih lengkap.

➕ Tambah ke Kalkulator MPASI ⚖️ Bandingkan Gizi 📚 Kamus Bahan

Energi

20 kkal

per 100 gram

Protein

0,7 g

per 100 gram

Lemak

0,1 g

per 100 gram

Karbohidrat

4,9 g

per 100 gram

Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)

Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan

1. Pilih Umur Bayi

2. Takaran Porsi (Labu kuning)

10 gram

⚡Energi2 kkal

dari target 79 kkal/porsi

🥩Protein0,1 g

dari target 1,6 g/porsi

🩸Zat Besi0,06 mg

dari target 3,6 mg/porsi

🥦Zinc0,02 mg

dari target 0,83 mg/porsi

💡 Hasil Jika-Maka: Jika bayi 9-11 Bulan makan 10g Labu kuning, maka sudah memenuhi 2% kebutuhan Zat Besi dan 4% Protein untuk 1x porsi makan.

Visualisasi Porsi Dapur 🥣

Estimasi Porsi Sekali Makan

Apakah Anda tidak memiliki timbangan digital di dapur? Gunakan patokan visual ini untuk menakar bahan secara praktis:

⚖️

Takaran Gizi Ideal Sekali Makan:

15 gram

👁️

Setara dengan: 1 potong dadu sedang labu kuning matang.

💡 Tips Dapur: Berat bahan susut setelah dimasak (khususnya daging & sayuran). Takaran di atas adalah berat mentah bersih sebelum dimasak agar kontribusi gizinya pas dengan perhitungan kalkulator.

Takaran dan cara pakai labu kuning untuk MPASI

Takaran/porsi

Labu kuning bisa dipakai sebagai sumber karbohidrat ringan sekaligus sayur bertekstur lembut, dengan jumlah yang disesuaikan dengan bahan lain.

Tekstur

Kukus atau rebus sampai sangat lunak, lalu lumatkan. Teksturnya yang lembut biasanya mudah dicampur dengan bubur.

Perhatian

Karena rasanya cenderung manis dan lembut, jangan lupa tetap menambahkan sumber protein dan lemak agar menu tidak terlalu ringan.

Kombinasi

Labu kuning cocok dipadukan dengan ayam, daging sapi, telur, ikan, tahu, santan, atau sedikit minyak tambahan.

Tips kalkulator

Cek labu kuning di Kalkulator MPASI untuk melihat apakah energi menu sudah cukup dan tidak terlalu bergantung pada sayur manis saja.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🥦 Simpan sayuran dalam laci kulkas bawah dibungkus kertas/tisu dapur agar tidak cepat berlendir. Cuci bersih di air mengalir dan kukus maksimal 10-15 menit agar vitamin larut air tidak hilang.

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Labu kuning dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi

Bahan Racikan

📌Labu kuning15g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

⚡ Energi3 kkal

🥩 Protein0.1 g

🩸 Zat Besi0.09 mg

🥦 Seng (Zinc)0.03 mg

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Labu kuning

Nutrisi utama

Energi: 20 kkal
Protein: 0,7 g
Lemak: 0,1 g
Karbohidrat: 4,9 g
Serat: 1,1 g

Mineral

Kalsium: 15 mg
Zat besi: 0,6 mg
Zinc: 0,2 mg
Magnesium: 9 mg
Fosfor: 30 mg
Kalium: 230 mg
Natrium: 1 mg

Vitamin

Vitamin A: 288 mcg RAE
Vitamin C: 4,7 mg
Vitamin D: 0 mcg
Vitamin E: 0,8 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0 mg
Vitamin B3: 0,4 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Folat: 9 mcg
Vitamin B12: 0 mcg

Ringkasan penggunaan Labu kuning

Labu kuning bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Ide pakai bahan

Labu kuning cocok untuk apa?

Labu kuning paling cocok untuk membuat menu lebih lembut, manis alami, dan mudah diterima bayi. Cek karbohidrat dan energi, lalu lihat apakah protein utama masih perlu ditambah.

Kukus sampai empuk lalu lumatkan; labu cocok untuk melembutkan lauk yang rasanya kuat.

Kombinasi yang sering masuk akal

Hati ayamIkanAyamBubur beras

Catatan keamanan bahan

Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.

Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Labu kuning untuk 100 gram

Energi

20 kkal

Protein

0,7 g

Lemak

0,1 g

Karbohidrat

4,9 g

Zat besi

0,6 mg

Zinc

0,2 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📝Catat 100g di Jurnal 📲Bagikan ke WA

🩺

Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Labu kuning

📅 Rencanakan ke Menu Mingguan

Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Labu kuning ke pasar atau supermarket.

Buka Meal Planner 7 Hari →

📝 Catat ke Jurnal Harian MPASI

Rekam pemberian menu berbahan Labu kuning hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.

Catat di Jurnal Harian →

Atribusi data gizi

Data gizi labu kuning di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.

Bandingkan Nutrisi