8 bulan ke atas
Bubur kedelai labu
Variasi protein nabati dari kedelai rebus dengan labu yang lembut. Resep MPASI ini gratis dipakai sebagai inspirasi awal, lalu gram bahan bisa dicek otomatis di Kalkulator MPASI.
Persiapan
10 menit
Masak
20 menit
Pembuat
IbuMPASI
Porsi contoh
1 porsi
Total bahan
108 g
per porsi contoh
Energi
103 kkal
estimasi bahan
Protein
4,5 g
estimasi bahan
Lemak
4,9 g
estimasi bahan
Karbohidrat
10,9 g
estimasi bahan
Bahan Bubur kedelai labu
| No | Bahan | Berat |
|---|---|---|
| 1 | Bubur beras | 55 g |
| 2 | Kedelai rebus | 20 g |
| 3 | Labu kuning | 30 g |
| 4 | Minyak sayur | 3 g |
Cara membuat
- 1
Lumatkan kedelai
Rebus kedelai sampai empuk, lalu lumatkan halus agar tidak ada bagian keras.
- 2
Masak bubur
Siapkan bubur beras lembut sebagai dasar menu.
- 3
Tambahkan labu
Kukus labu sampai lunak dan campur dengan bubur serta kedelai.
- 4
Tambahkan minyak
Aduk minyak saat makanan hangat supaya menu lebih padat energi.
Tekstur yang disarankan
Kedelai rebus perlu dilumat halus atau disaring bila masih terasa kasar. Labu membantu membuat tekstur lebih lembut.
Catatan pengalaman
Kedelai termasuk bahan yang perlu diperkenalkan bertahap karena beberapa bayi sensitif terhadap kacang-kacangan.
Variasi bahan
- Kedelai bisa diganti tahu atau tempe.
- Labu bisa diganti wortel.
- Minyak bisa diganti santan sedikit.
Setelah bahan diganti, cek ulang gramnya di kalkulator karena nilai energi, protein, lemak, dan mineral bisa ikut berubah.
Catatan keamanan bahan
- Bubur beras: Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
- Kedelai rebus: Kacang-kacangan perlu dimasak sangat empuk dan diperkenalkan bertahap karena bisa terasa berat untuk sebagian bayi.
- Labu kuning: Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
- Minyak sayur: Lemak tambahan biasanya cukup sedikit karena padat energi.
Sesuaikan resep otomatis
Cek Bubur kedelai labu di Kalkulator MPASI
Ubah umur bayi, pola ASI, jumlah makan, dan gram bahan. Hasil pemenuhan gizi berubah otomatis sehingga resep lebih mudah disesuaikan dengan bahan di rumah.
Masukan Orang Tua
Review dan masukan resep
Beri rating dan tulis pengalaman memakai resep ini. Masukan yang baik membantu orang tua lain menilai apakah resep mudah dicoba.
Rating sementara
-
Belum ada rating. Jadilah yang pertama memberi masukan.
Pilih berdasarkan kemudahan resep, bahan, dan hasil saat dicoba.
Daftar masukan
Komentar sedang dimuat.