Lemak tambahan

Keju cheddar untuk MPASI

Name: Data gizi Keju cheddar untuk MPASI
Creator: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
License: https://ibumpasi.web.id/metodologi

Keju cheddar adalah lemak tambahan yang padat energi. Bahan ini biasanya dipakai sedikit untuk membantu menaikkan energi menu MPASI. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.

Tambahkan ke Kalkulator MPASI Lihat Kamus Bahan

Foto asli keju cheddar kuning utuh dan potongan dadu untuk MPASI — Sumber gambar: IbuMPASI oleh IbuMPASI. Lisensi: Ilustrasi orisinal IbuMPASI.

Energi

403 kkal

per 100 gram

Protein

22,9 g

per 100 gram

Lemak

33,3 g

per 100 gram

Karbohidrat

3,4 g

per 100 gram

⚠️

Info Alergen: Kelompok Susu Sapi (Dairy)

Panduan Mengenalkan Keju cheddar ke Bayi

Keju cheddar termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:

Gejala Alergi yang Perlu Dipantau:

Diare berlendir/darah, muntah menyembur, kemerahan di wajah, atau ruam merah gatal.

Aturan Pengenalan Pertama:

Gunakan keju tawar khusus bayi dalam gram kecil (maks. 5-10g per porsi). Hindari jika bayi memiliki diagnosis intoleransi laktosa atau alergi susu sapi.

💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Keju cheddar. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Keju cheddar untuk 100 gram

Energi

403 kkal

Protein

22,9 g

Lemak

33,3 g

Karbohidrat

3,4 g

Zat besi

0,1 mg

Zinc

3,6 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📲Bagikan ke WA

Ringkasan penggunaan Keju cheddar

Keju cheddar bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Kontribusi Gizi Realistis

Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji

Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.

Umur Bayi

Ukuran Porsi

5 gram

Ukuran porsi default lemak adalah 5g.

⚡Energi20 kkal

26%

kontribusi target per porsi makan (79 kkal)

🥩Protein1,1 g

73%

kontribusi target per porsi makan (1,6 g)

🩸Zat Besi (Fe)0,01 mg

kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)

🥦Seng (Zinc)0,18 mg

22%

kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)

💡 Rangkuman Gizi: Porsi sajian 5 gram Keju cheddar untuk bayi usia 9-11 Bulan menyumbang sekitar 0% kebutuhan Zat Besi dan 73% kebutuhan Protein dari seluruh target dalam sekali makan.

Takaran dan cara pakai keju cheddar untuk MPASI

Takaran/porsi

Keju cheddar biasanya digunakan sedikit saja sebagai penambah rasa gurih dan energi, bukan sebagai bahan utama.

Tekstur

Parut halus atau campurkan ke makanan hangat agar lebih mudah menyatu dan tidak menggumpal.

Perhatian

Gunakan secukupnya karena beberapa keju mengandung garam cukup tinggi. Pilih porsi kecil dan tetap variasikan dengan bahan lain.

Kombinasi

Keju cheddar cocok dipadukan dengan kentang, nasi, telur, ayam, brokoli, wortel, atau menu bubur gurih.

Tips kalkulator

Gunakan Kalkulator MPASI untuk melihat efek keju terhadap energi, lemak, protein, dan kalsium menu.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🧈 Simpan minyak/lemak tambahan di tempat sejuk yang terhindar dari paparan sinar matahari langsung. Santan sisa kemasan wajib disimpan dalam freezer dan dihabiskan maksimal dalam 3 hari.

Ide pakai bahan

Keju cheddar cocok untuk apa?

Keju cheddar paling cocok untuk menaikkan energi menu dalam gram kecil. Cek energi dan lemak karena bahan ini cepat menaikkan keduanya.

Campurkan rata saat makanan hangat agar tekstur tidak berminyak di satu titik.

Kombinasi yang sering masuk akal

Nasi timBuburProtein hewaniSayur lunak

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Keju cheddar dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi

Bahan Racikan

📌Keju cheddar5g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

⚡ Energi20 kkal

26%

🥩 Protein1.1 g

73%

🩸 Zat Besi0.01 mg

🥦 Seng (Zinc)0.18 mg

22%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Keju cheddar

Nutrisi utama

Energi: 403 kkal
Protein: 22,9 g
Lemak: 33,3 g
Karbohidrat: 3,4 g
Serat: 0 g

Mineral

Kalsium: 710 mg
Zat besi: 0,1 mg
Zinc: 3,6 mg
Magnesium: 27 mg
Fosfor: 455 mg
Kalium: 76 mg
Natrium: 653 mg

Vitamin

Vitamin A: 330 mcg RAE
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0,6 mcg
Vitamin E: 0,7 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,4 mg
Vitamin B3: 0 mg
Vitamin B6: 0 mg
Folat: 27 mcg
Vitamin B12: 1,1 mcg

Catatan keamanan bahan

Perhatikan natrium atau rasa asin, terutama jika memakai produk kemasan atau ikan teri asin.
Lemak tambahan biasanya cukup sedikit karena padat energi.

Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Atribusi data gizi

Data gizi keju cheddar di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.

Bandingkan Nutrisi