Foto asli daun kangkung segar utuh dan cincang untuk MPASI

Sayur

Kangkung rebus untuk MPASI

Name: Data gizi Kangkung rebus untuk MPASI
Creator: IbuMPASI
License: https://ibumpasi.web.id/metodologi

Kangkung rebus bisa membantu menambah variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral dalam MPASI. Gunakan bersama sumber energi dan protein agar menu lebih lengkap.

➕ Tambah ke Kalkulator MPASI ⚖️ Bandingkan Gizi 📚 Kamus Bahan

Energi

19 kkal

per 100 gram

Protein

2,6 g

per 100 gram

Lemak

0,2 g

per 100 gram

Karbohidrat

3,1 g

per 100 gram

Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)

Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan

1. Pilih Umur Bayi

2. Takaran Porsi (Kangkung rebus)

10 gram

⚡Energi2 kkal

dari target 79 kkal/porsi

🥩Protein0,3 g

17%

dari target 1,6 g/porsi

🩸Zat Besi0,17 mg

dari target 3,6 mg/porsi

🥦Zinc0,02 mg

dari target 0,83 mg/porsi

💡 Hasil Jika-Maka: Jika bayi 9-11 Bulan makan 10g Kangkung rebus, maka sudah memenuhi 5% kebutuhan Zat Besi dan 17% Protein untuk 1x porsi makan.

Takaran dan cara pakai Kangkung rebus untuk MPASI

Takaran/porsi

Kangkung rebus cocok digunakan sebagai sayur pelengkap dalam jumlah secukupnya, bukan sebagai bahan utama yang mendominasi porsi.

Tekstur

Masak sampai lunak, lalu haluskan atau cincang kecil sesuai usia dan kemampuan makan bayi.

Perhatian

Sayur membantu variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral, tetapi menu tetap perlu sumber energi dan protein yang cukup.

Kombinasi

Padukan dengan karbohidrat, protein, dan lemak tambahan agar menu lebih lengkap dan tidak terlalu rendah energi.

Tips kalkulator

Masukkan ke Kalkulator MPASI untuk melihat kontribusinya terhadap serat, vitamin, mineral, dan keseimbangan menu.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

Simpan di wadah kedap udara dalam lemari es (chiller) untuk menjaga kesegaran gizi.

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Kangkung rebus dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi

Bahan Racikan

📌Kangkung rebus15g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

⚡ Energi3 kkal

🥩 Protein0.4 g

25%

🩸 Zat Besi0.26 mg

🥦 Seng (Zinc)0.03 mg

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Kangkung rebus

Nutrisi utama

Energi: 19 kkal
Protein: 2,6 g
Lemak: 0,2 g
Karbohidrat: 3,1 g
Serat: 2,1 g

Mineral

Kalsium: 77 mg
Zat besi: 1,7 mg
Zinc: 0,2 mg
Magnesium: 36 mg
Fosfor: 39 mg
Kalium: 312 mg
Natrium: 113 mg

Vitamin

Vitamin A: 315 mcg RAE
Vitamin C: 55 mg
Vitamin D: 0 mcg
Vitamin E: 1 mg
Vitamin B1: 0 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 0,9 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Folat: 57 mcg
Vitamin B12: 0 mcg

Ringkasan penggunaan Kangkung rebus

Kangkung rebus bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Ide pakai bahan

Kangkung rebus cocok untuk apa?

Kangkung rebus paling cocok untuk sayur hijau lokal sebagai variasi pelengkap dalam jumlah kecil. Gunakan sebagai pelengkap, bukan penambah utama energi.

Cincang pendek setelah matang karena batang dan daun panjang bisa menggumpal.

Kombinasi yang sering masuk akal

Ikan bandengNasi timTelurMinyak

Catatan keamanan bahan

Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.

Sumber data: Estimasi IbuMPASI oleh IbuMPASI. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Kangkung rebus untuk 100 gram

Energi

19 kkal

Protein

2,6 g

Lemak

0,2 g

Karbohidrat

3,1 g

Zat besi

1,7 mg

Zinc

0,2 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📝Catat 100g di Jurnal 📲Bagikan ke WA

🩺

Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Kangkung rebus

🩸 Sumber Zat Besi (1.7 mg/100g)

Cek apakah takaran Kangkung rebus sudah memenuhi target zat besi harian pencegah anemia defisiensi besi.

Kalkulator Zat Besi →

🦴 Kalsium Tulang & Gigi (77 mg)

Kombinasikan dengan ASI untuk pemadatan matriks tulang anak di 1000 Hari Pertama Kehidupan.

Kalkulator Kalsium →

📅 Rencanakan ke Menu Mingguan

Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Kangkung rebus ke pasar atau supermarket.

Buka Meal Planner 7 Hari →

📝 Catat ke Jurnal Harian MPASI

Rekam pemberian menu berbahan Kangkung rebus hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.

Catat di Jurnal Harian →

Atribusi data gizi

Data gizi kangkung rebus di halaman ini dikurasi dari Estimasi kurasi IbuMPASI. Pemilik atau penerbit data sumber adalah IbuMPASI. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

Nilai estimasi dipakai sementara untuk bahan yang belum lengkap di rujukan utama dan perlu dikoreksi jika data resmi yang lebih tepat tersedia.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Kangkung rebus dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Sayur

Kangkung rebus vs Wortel rebus

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Sayur

Kangkung rebus vs Bayam rebus

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Sayur

Kangkung rebus vs Brokoli rebus

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Kangkung rebus

Wortel rebusBandingkan wortel rebus dengan kangkung rebus untuk variasi MPASI.Bayam rebusBandingkan bayam rebus dengan kangkung rebus untuk variasi MPASI.Brokoli rebusBandingkan brokoli rebus dengan kangkung rebus untuk variasi MPASI.

Pintasan Bandingkan Nutrisi:

Bandingkan dengan Wortel rebus 🔁Bandingkan dengan Bayam rebus 🔁Bandingkan dengan Brokoli rebus 🔁

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Kangkung rebus

10 bulan ke atasNasi tim bandeng kangkungMemakai 20 g kangkung rebus per porsi contoh. Bisa langsung dibuka lalu dicek otomatis di kalkulator.

Cek tabel AKG batita Lihat tabel ASI dan MPASI Bandingkan data gizi bahan

Panduan & Edukasi

Tanya Jawab Seputar Pemberian Kangkung rebus

Berapa porsi kangkung rebus untuk awal MPASI bayi?▼

Kangkung rebus cocok digunakan sebagai sayur pelengkap dalam jumlah secukupnya, bukan sebagai bahan utama yang mendominasi porsi.

Bagaimana tekstur kangkung rebus yang aman untuk MPASI?▼

Masak sampai lunak, lalu haluskan atau cincang kecil sesuai usia dan kemampuan makan bayi.

Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan kangkung rebus?▼

Padukan dengan karbohidrat, protein, dan lemak tambahan agar menu lebih lengkap dan tidak terlalu rendah energi.

Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan kangkung rebus untuk bayi?▼

Sayur membantu variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral, tetapi menu tetap perlu sumber energi dan protein yang cukup.

Gunakan bahan ini

Tambahkan Kangkung rebus ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Kangkung rebus, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Tambahkan ke Kalkulator Cara membaca hasil