10 bulan ke atas
Nasi tim bandeng kangkung
Menu ikan lokal dengan sayur hijau, cocok untuk variasi setelah bayi naik tekstur. Resep MPASI ini gratis dipakai sebagai inspirasi awal, lalu gram bahan bisa dicek otomatis di Kalkulator MPASI.
Persiapan
10 menit
Masak
20 menit
Pembuat
IbuMPASI
Porsi contoh
1 porsi
Total bahan
93 g
per porsi contoh
Energi
133 kkal
estimasi bahan
Protein
5,8 g
estimasi bahan
Lemak
5,5 g
estimasi bahan
Karbohidrat
14,6 g
estimasi bahan
Bahan Nasi tim bandeng kangkung
| No | Bahan | Berat |
|---|---|---|
| 1 | Nasi putih | 50 g |
| 2 | Ikan bandeng matang | 20 g |
| 3 | Kangkung rebus | 20 g |
| 4 | Minyak sayur | 3 g |
Cara membuat
- 1
Masak nasi tim
Masak nasi sampai lembek dan mudah disendok.
- 2
Siapkan bandeng
Kukus ikan bandeng sampai matang, lalu buang duri besar dan duri halus dengan teliti.
- 3
Masak kangkung
Rebus kangkung sampai lunak, cincang pendek, lalu campur ke nasi.
- 4
Tambahkan minyak
Aduk minyak saat makanan hangat agar tekstur lebih lembap.
Tekstur yang disarankan
Bandeng harus dibersihkan durinya dengan sangat teliti. Kangkung dicincang halus agar seratnya tidak panjang.
Catatan pengalaman
Bandeng punya duri halus, jadi menu ini lebih cocok saat orang tua punya waktu untuk membersihkan ikan dengan sabar.
Variasi bahan
- Bandeng bisa diganti ikan nila atau patin.
- Kangkung bisa diganti pakcoy.
- Nasi bisa diganti bubur beras jika bayi belum nyaman tekstur tim.
Setelah bahan diganti, cek ulang gramnya di kalkulator karena nilai energi, protein, lemak, dan mineral bisa ikut berubah.
Catatan keamanan bahan
- Nasi putih: Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
- Ikan bandeng matang: Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.
- Kangkung rebus: Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
- Minyak sayur: Lemak tambahan biasanya cukup sedikit karena padat energi.
Sesuaikan resep otomatis
Cek Nasi tim bandeng kangkung di Kalkulator MPASI
Ubah umur bayi, pola ASI, jumlah makan, dan gram bahan. Hasil pemenuhan gizi berubah otomatis sehingga resep lebih mudah disesuaikan dengan bahan di rumah.
Masukan Orang Tua
Review dan masukan resep
Beri rating dan tulis pengalaman memakai resep ini. Masukan yang baik membantu orang tua lain menilai apakah resep mudah dicoba.
Rating sementara
-
Belum ada rating. Jadilah yang pertama memberi masukan.
Pilih berdasarkan kemudahan resep, bahan, dan hasil saat dicoba.
Daftar masukan
Komentar sedang dimuat.