Langsung ke konten
IbuMPASI

Protein hewani

Ikan bandeng matang untuk MPASI

Ikan bandeng matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.

Foto asli ikan bandeng utuh dan potongan dadu kecil untuk MPASI
Sumber gambar: IbuMPASI oleh IbuMPASI. Lisensi: Ilustrasi orisinal IbuMPASI.

Energi

190 kkal

per 100 gram

Protein

20,5 g

per 100 gram

Lemak

11,5 g

per 100 gram

Karbohidrat

0 g

per 100 gram

⚠️

Info Alergen: Kelompok Ikan (Fish)

Panduan Mengenalkan Ikan bandeng matang ke Bayi

Ikan bandeng matang termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:

Gejala Alergi yang Perlu Dipantau:

Gatal-gatal di kulit, bentol merah, muntah, diare, atau hidung berair.

Aturan Pengenalan Pertama:

Gunakan ikan segar tanpa duri. Mulai dengan porsi kecil (½ sdt daging ikan halus) dan pantau reaksi selama 3 hari tanpa mencampurkan menu alergen baru lainnya.

💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Ikan bandeng matang. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Ikan bandeng matang untuk 100 gram

g

Energi

190 kkal

Protein

20,5 g

Lemak

11,5 g

Karbohidrat

0 g

Zat besi

0,3 mg

Zinc

0,6 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📲Bagikan ke WA

Ringkasan penggunaan Ikan bandeng matang

Ikan bandeng matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

  • Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
  • Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Kontribusi Gizi Realistis

Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji

Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.

Umur Bayi
Ukuran Porsi
30 gram
Ukuran porsi default Protein hewani adalah 30g.
Energi57 kkal
72%

kontribusi target per porsi makan (79 kkal)

🥩Protein6,1 g
392%

kontribusi target per porsi makan (1,6 g)

🩸Zat Besi (Fe)0,09 mg
3%

kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)

🥦Seng (Zinc)0,18 mg
22%

kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)

💡 Rangkuman Gizi: Porsi sajian 30 gram Ikan bandeng matang untuk bayi usia 9-11 Bulan menyumbang sekitar 3% kebutuhan Zat Besi dan 392% kebutuhan Protein dari seluruh target dalam sekali makan.

Takaran dan cara pakai ikan bandeng untuk MPASI

Takaran/porsi

Ikan bandeng matang bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai sumber protein dan lemak sehat.

Tekstur

Kukus bandeng (lebih direkomendasikan bandeng presto tanpa duri), suwir dagingnya, dan pastikan duri halusnya tidak ada.

Perhatian

Ikan bandeng terkenal memiliki duri halus yang sangat banyak. Jika tidak menggunakan bandeng presto, periksa dagingnya berkali-kali secara manual sebelum diberikan ke bayi.

Kombinasi

Bandeng sangat gurih dan kaya nutrisi otak. Sangat cocok dipadukan dengan nasi lembek, kangkung, wortel, dan minyak zaitun.

Tips kalkulator

Cek bandeng di Kalkulator MPASI untuk memantau asupan energi, protein, dan lemak sehatnya yang tinggi.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🥩 Simpan segera di freezer (suhu < -18°C) dalam wadah tertutup per porsi sekali masak. Cairkan hanya di kulkas chiller (jangan rendam air hangat/suhu ruang) sebelum dimasak agar bakteri patogen tidak tumbuh.

Ide pakai bahan

Ikan bandeng matang cocok untuk apa?

Ikan bandeng matang paling cocok untuk menu ikan lokal untuk bayi yang sudah nyaman naik tekstur, dengan perhatian ekstra pada duri. Cek energi dan lemak karena bandeng bisa lebih berlemak dibanding beberapa ikan putih.

Bersihkan duri besar dan duri halus dengan sangat teliti sebelum dicampur ke makanan bayi.

Kombinasi yang sering masuk akal

Nasi timKangkungMinyakLabu siam

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Ikan bandeng matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi
Bahan Racikan
📌Ikan bandeng matang30g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

Energi57 kkal
72%
🥩 Protein6.1 g
392%
🩸 Zat Besi0.09 mg
3%
🥦 Seng (Zinc)0.18 mg
22%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Ikan bandeng matang

Nutrisi utama

Energi
190 kkal
Protein
20,5 g
Lemak
11,5 g
Karbohidrat
0 g
Serat
0 g

Mineral

Kalsium
51 mg
Zat besi
0,3 mg
Zinc
0,6 mg
Magnesium
30 mg
Fosfor
162 mg
Kalium
292 mg
Natrium
78 mg

Vitamin

Vitamin A
30 mcg RAE
Vitamin C
0 mg
Vitamin D
7 mcg
Vitamin E
0 mg
Vitamin B1
0 mg
Vitamin B2
0 mg
Vitamin B3
6 mg
Vitamin B6
0,4 mg
Folat
0 mcg
Vitamin B12
3 mcg

Catatan keamanan bahan

  • Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.
  • Bandeng punya duri halus, jadi bersihkan sangat teliti sebelum disajikan untuk bayi.

Sumber data: Estimasi IbuMPASI oleh IbuMPASI. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Atribusi data gizi

Data gizi ikan bandeng matang di halaman ini dikurasi dari Estimasi kurasi IbuMPASI. Pemilik atau penerbit data sumber adalah IbuMPASI. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

Nilai estimasi dipakai sementara untuk bahan yang belum lengkap di rujukan utama dan perlu dikoreksi jika data resmi yang lebih tepat tersedia.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Ikan bandeng matang dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Ikan bandeng matang

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Ikan bandeng matang

Cek tabel AKG batitaLihat tabel ASI dan MPASIBandingkan data gizi bahan

Gunakan bahan ini

Tambahkan Ikan bandeng matang ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Ikan bandeng matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Komentar Halaman

Masukan dari orang tua

Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."

Daftar komentar

Komentar sedang dimuat.