Protein hewani
Daging sapi matang untuk MPASI
Daging sapi matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.
Energi
250 kkal
per 100 gram
Protein
26 g
per 100 gram
Lemak
15 g
per 100 gram
Karbohidrat
0 g
per 100 gram
Visualisasi Porsi Dapur 🥣
Estimasi Porsi Sekali Makan
Apakah Anda tidak memiliki timbangan digital di dapur? Gunakan patokan visual ini untuk menakar bahan secara praktis:
Takaran Gizi Ideal Sekali Makan:
30 gram
Setara dengan: 1 sendok makan penuh daging giling padat.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Daging sapi matang untuk 100 gram
Energi
250 kkal
Protein
26 g
Lemak
15 g
Karbohidrat
0 g
Zat besi
2,6 mg
Zinc
6,3 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Ringkasan penggunaan Daging sapi matang
Daging sapi matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Kontribusi Gizi Realistis
Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji
Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.
kontribusi target per porsi makan (79 kkal)
kontribusi target per porsi makan (1,6 g)
kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)
kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)
Takaran dan cara pakai daging sapi untuk MPASI
Takaran/porsi
Daging sapi bisa dimulai dari porsi kecil, misalnya sekitar 5-10 gram dalam satu porsi, lalu dinaikkan bertahap sesuai kemampuan makan bayi.
Tekstur
Masak sampai benar-benar empuk, lalu cincang halus atau blender supaya tidak alot.
Perhatian
Pastikan matang sempurna dan tidak ada bagian keras yang sulit dikunyah.
Kombinasi
Daging sapi cocok dipadukan dengan nasi, kentang, labu, wortel, tomat, dan sedikit lemak tambahan.
Tips kalkulator
Cek gram daging sapi di Kalkulator MPASI untuk menyeimbangkan protein, zat besi, energi, dan bahan lain dalam satu menu.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
🥩 Simpan segera di freezer (suhu < -18°C) dalam wadah tertutup per porsi sekali masak. Cairkan hanya di kulkas chiller (jangan rendam air hangat/suhu ruang) sebelum dimasak agar bakteri patogen tidak tumbuh.
Ide pakai bahan
Daging sapi matang cocok untuk apa?
Daging sapi matang paling cocok untuk menu utama yang membutuhkan protein hewani dan beberapa mineral penting. Cek protein, energi, dan mineral setelah gram lauk dimasukkan.
Masak matang sempurna, buang tulang atau duri, lalu cincang atau lumat sesuai usia.
Kombinasi yang sering masuk akal
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Daging sapi matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Daging sapi matang
Nutrisi utama
- Energi
- 250 kkal
- Protein
- 26 g
- Lemak
- 15 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Serat
- 0 g
Mineral
- Kalsium
- 18 mg
- Zat besi
- 2,6 mg
- Zinc
- 6,3 mg
- Magnesium
- 21 mg
- Fosfor
- 198 mg
- Kalium
- 318 mg
- Natrium
- 72 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 0 mcg RAE
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 0 mg
- Vitamin B1
- 0 mg
- Vitamin B2
- 0 mg
- Vitamin B3
- 5,4 mg
- Vitamin B6
- 0,4 mg
- Folat
- 0 mcg
- Vitamin B12
- 2,6 mcg
Catatan keamanan bahan
- Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.
Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Atribusi data gizi
Data gizi daging sapi matang di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Daging sapi matang dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Daging sapi matang vs Hati sapi matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Daging sapi matang vs Daging ayam matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Daging sapi matang vs Telur ayam
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Daging sapi matang
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Daging sapi matang
Gunakan bahan ini
Tambahkan Daging sapi matang ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Daging sapi matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.