Panduan Gizi: Ikan sarden matang untuk MPASI Bayi
Kategori: protein-hewani âĒ Standar Rekomendasi IDAI & WHO
Lampiran Buku KIA / Dapur
29 Oktober 2026

Ikan sarden matang untuk MPASI
Ikan sarden matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan.
Energi
208 kkal
per 100 gram
Protein
24,6 g
per 100 gram
Lemak
11,5 g
per 100 gram
Karbohidrat
0 g
per 100 gram
Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)
Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan
dari target 79 kkal/porsi
dari target 1,6 g/porsi
dari target 3,6 mg/porsi
dari target 0,83 mg/porsi
Takaran dan cara pakai Ikan sarden matang untuk MPASI
Takaran/porsi
Ikan sarden matang bisa digunakan sebagai sumber protein hewani dalam jumlah bertahap, mulai dari porsi kecil dulu lalu disesuaikan dengan kemampuan makan bayi.
Tekstur
Pastikan dimasak sampai matang, lalu dibuat halus, dicincang kecil, atau disuwir lembut sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Perhatian
Pastikan tidak ada bagian keras, tulang, duri, atau tekstur kasar yang sulit dikunyah dan ditelan bayi.
Kombinasi
Padukan dengan sumber karbohidrat, sayur, dan lemak tambahan agar menu lebih seimbang.
Tips kalkulator
Masukkan ke Kalkulator MPASI untuk melihat kontribusinya terhadap protein, energi, dan zat gizi penting dalam satu porsi.
ðĄ Cara Menyimpan & Mengolah Aman
ðĨĐ Simpan segera di freezer (suhu < -18°C) dalam wadah tertutup per porsi sekali masak. Cairkan hanya di kulkas chiller (jangan rendam air hangat/suhu ruang) sebelum dimasak agar bakteri patogen tidak tumbuh.
Recipe Mixer ðē
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Ikan sarden matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
ðēBuka Racikan di Kalkulator MPASI âTabel nutrisi lengkap Ikan sarden matang
Nutrisi utama
- Energi
- 208 kkal
- Protein
- 24,6 g
- Lemak
- 11,5 g
- Karbohidrat
- 0 g
- Serat
- 0 g
Mineral
- Kalsium
- 240 mg
- Zat besi
- 2,9 mg
- Zinc
- 1,3 mg
- Magnesium
- 39 mg
- Fosfor
- 490 mg
- Kalium
- 397 mg
- Natrium
- 185 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 32 mcg RAE
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin D
- 4,8 mcg
- Vitamin E
- 2 mg
- Vitamin B1
- 0,1 mg
- Vitamin B2
- 0,2 mg
- Vitamin B3
- 5,2 mg
- Vitamin B6
- 0,2 mg
- Folat
- 10 mcg
- Vitamin B12
- 8,9 mcg
Ringkasan penggunaan Ikan sarden matang
Ikan sarden matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Ide pakai bahan
Ikan sarden matang cocok untuk apa?
Ikan sarden matang paling cocok untuk mendongkrak kalsium, vitamin D, zat besi, dan DHA/Omega-3 sekaligus dalam satu bahan protein hewani. Perhatikan kenaikan kalsium, vitamin D, dan vitamin B12 yang signifikan di kalkulator.
Gunakan ikan sarden segar yang dipresto lunak atau sarden tanpa garam/pengawet, haluskan hingga bebas duri tajam.
Kombinasi yang sering masuk akal
Catatan keamanan bahan
- Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.
- Periksa duri halus secara teliti sebelum disajikan untuk bayi; bila memakai sarden, hindari saus kalengan tinggi garam.
Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Ikan sarden matang untuk 100 gram
Energi
208 kkal
Protein
24,6 g
Lemak
11,5 g
Karbohidrat
0 g
Zat besi
2,9 mg
Zinc
1,3 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Ikan sarden matang
Cek apakah takaran Ikan sarden matang sudah memenuhi target zat besi harian pencegah anemia defisiensi besi.
Hitung kecukupan DHA dari Ikan sarden matang untuk mendukung perkembangan neuron dan daya ingat si kecil.
Asam amino esensial hewani/nabati merangsang hormon IGF-1 untuk pertumbuhan tulang dan pencegahan stunting.
Kombinasikan dengan ASI untuk pemadatan matriks tulang anak di 1000 Hari Pertama Kehidupan.
Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Ikan sarden matang ke pasar atau supermarket.
Rekam pemberian menu berbahan Ikan sarden matang hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.
Atribusi data gizi
Data gizi ikan sarden matang di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Ikan sarden matang dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Ikan sarden matang vs Daging sapi matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Ikan sarden matang vs Hati sapi matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Ikan sarden matang vs Daging ayam matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Ikan sarden matang
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Ikan sarden matang
Panduan & Edukasi
Artikel Terkait Seputar Ikan sarden matang
proteinProtein Hewani untuk MPASI: Takaran, Tabel, dan Asam Amino
omegaOmega-3 & DHA untuk MPASI Bayi: Sumber Ikan Lokal, Dosis Harian, & Manfaat Perkembangan Otak
hatiHati Ayam & Sapi untuk MPASI: Kandungan Zat Besi Heme, Dosis Vitamin A Aman, & Cara Olah Bebas Amis
FAQ & Panduan MPASI
Tanya Jawab Seputar Pemberian Ikan sarden matang
Berapa porsi ikan sarden matang untuk awal MPASI bayi?âž
Ikan sarden matang bisa digunakan sebagai sumber protein hewani dalam jumlah bertahap, mulai dari porsi kecil dulu lalu disesuaikan dengan kemampuan makan bayi.
Bagaimana tekstur ikan sarden matang yang aman untuk MPASI?âž
Pastikan dimasak sampai matang, lalu dibuat halus, dicincang kecil, atau disuwir lembut sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan ikan sarden matang?âž
Padukan dengan sumber karbohidrat, sayur, dan lemak tambahan agar menu lebih seimbang.
Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan ikan sarden matang untuk bayi?âž
Pastikan tidak ada bagian keras, tulang, duri, atau tekstur kasar yang sulit dikunyah dan ditelan bayi.
Gunakan bahan ini
Tambahkan Ikan sarden matang ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Ikan sarden matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Kalkulator & Basis Data Gizi Terkait Lainnya
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.