Protein hewani
Udang matang untuk MPASI
Udang matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.
Energi
99 kkal
per 100 gram
Protein
24 g
per 100 gram
Lemak
0,3 g
per 100 gram
Karbohidrat
0,2 g
per 100 gram
Info Alergen: Kelompok Seafood/Udang (Shellfish)
Panduan Mengenalkan Udang matang ke Bayi
Udang matang termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:
Bengkak di bibir/mata, gatal seluruh tubuh, atau batuk tiba-tiba pasca makan.
Hanya berikan udang segar yang dikupas bersih dan dicincang sangat halus. Berikan seujung sendok teh saja pada hari pertama.
💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Udang matang. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Udang matang untuk 100 gram
Energi
99 kkal
Protein
24 g
Lemak
0,3 g
Karbohidrat
0,2 g
Zat besi
0,5 mg
Zinc
1,6 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Ringkasan penggunaan Udang matang
Udang matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Kontribusi Gizi Realistis
Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji
Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.
kontribusi target per porsi makan (79 kkal)
kontribusi target per porsi makan (1,6 g)
kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)
kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)
Takaran dan cara pakai udang untuk MPASI
Takaran/porsi
Udang matang kupas bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi makan bayi.
Tekstur
Rebus atau kukus udang hingga matang merah, lalu cincang sangat halus atau blender hingga lembut agar tidak kenyal dan menyulitkan bayi mengunyah.
Perhatian
Udang merupakan salah satu pencetus alergi seafood yang umum. Perkenalkan dalam jumlah sangat kecil terlebih dahulu dan perhatikan reaksi kulit/pencernaan bayi.
Kombinasi
Udang gurih dan kaya protein serta zinc. Sangat cocok dicampur ke dalam bubur saring wortel, tahu sutra, nasi tim, dan sedikit santan.
Tips kalkulator
Masukkan udang ke Kalkulator MPASI untuk menyeimbangkan kebutuhan protein harian bayi dengan sumber makanan lainnya.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
Simpan di wadah kedap udara dalam lemari es (chiller) untuk menjaga kesegaran gizi.
Ide pakai bahan
Udang matang cocok untuk apa?
Udang matang paling cocok untuk variasi protein hewani dan mineral, bila keluarga sudah siap memperkenalkan seafood. Perhatikan natrium dan protein, terutama jika memakai udang olahan.
Masak matang, cincang sangat kecil, dan pantau reaksi alergi.
Kombinasi yang sering masuk akal
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Udang matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Udang matang
Nutrisi utama
- Energi
- 99 kkal
- Protein
- 24 g
- Lemak
- 0,3 g
- Karbohidrat
- 0,2 g
- Serat
- 0 g
Mineral
- Kalsium
- 70 mg
- Zat besi
- 0,5 mg
- Zinc
- 1,6 mg
- Magnesium
- 39 mg
- Fosfor
- 237 mg
- Kalium
- 259 mg
- Natrium
- 111 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 0 mcg RAE
- Vitamin C
- 0 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 1,3 mg
- Vitamin B1
- 0 mg
- Vitamin B2
- 0 mg
- Vitamin B3
- 2,6 mg
- Vitamin B6
- 0,1 mg
- Folat
- 4 mcg
- Vitamin B12
- 1,2 mcg
Catatan keamanan bahan
- Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.
Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Atribusi data gizi
Data gizi udang matang di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Udang matang dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Udang matang vs Daging sapi matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Udang matang vs Hati sapi matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Udang matang vs Daging ayam matang
Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Udang matang
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Udang matang
Gunakan bahan ini
Tambahkan Udang matang ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Udang matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.