Protein hewani

Ikan salmon matang untuk MPASI

Name: Data gizi Ikan salmon matang untuk MPASI
Creator: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
License: https://ibumpasi.web.id/metodologi

Ikan salmon matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.

Tambahkan ke Kalkulator MPASI Lihat Kamus Bahan

Foto asli ikan salmon matang di piring bayi — Sumber gambar: IbuMPASI oleh IbuMPASI. Lisensi: Ilustrasi orisinal IbuMPASI.

Energi

206 kkal

per 100 gram

Protein

22 g

per 100 gram

Lemak

12 g

per 100 gram

Karbohidrat

0 g

per 100 gram

⚠️

Info Alergen: Kelompok Ikan (Fish)

Panduan Mengenalkan Ikan salmon matang ke Bayi

Ikan salmon matang termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:

Gejala Alergi yang Perlu Dipantau:

Gatal-gatal di kulit, bentol merah, muntah, diare, atau hidung berair.

Aturan Pengenalan Pertama:

Gunakan ikan segar tanpa duri. Mulai dengan porsi kecil (½ sdt daging ikan halus) dan pantau reaksi selama 3 hari tanpa mencampurkan menu alergen baru lainnya.

💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Ikan salmon matang. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Ikan salmon matang untuk 100 gram

Energi

206 kkal

Protein

22 g

Lemak

12 g

Karbohidrat

0 g

Zat besi

0,3 mg

Zinc

0,6 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📲Bagikan ke WA

Ringkasan penggunaan Ikan salmon matang

Ikan salmon matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Kontribusi Gizi Realistis

Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji

Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.

Umur Bayi

Ukuran Porsi

30 gram

Ukuran porsi default Protein hewani adalah 30g.

⚡Energi62 kkal

79%

kontribusi target per porsi makan (79 kkal)

🥩Protein6,6 g

420%

kontribusi target per porsi makan (1,6 g)

🩸Zat Besi (Fe)0,09 mg

kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)

🥦Seng (Zinc)0,18 mg

22%

kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)

💡 Rangkuman Gizi: Porsi sajian 30 gram Ikan salmon matang untuk bayi usia 9-11 Bulan menyumbang sekitar 3% kebutuhan Zat Besi dan 420% kebutuhan Protein dari seluruh target dalam sekali makan.

Takaran dan cara pakai ikan salmon untuk MPASI

Takaran/porsi

Ikan salmon matang bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai lauk protein hewani utama.

Tekstur

Kukus atau rebus salmon hingga matang empuk, lalu suwir halus atau lumatkan agar mudah ditelan bayi.

Perhatian

Periksa kembali duri ikan dengan sangat teliti sebelum disajikan ke bayi. Amati reaksi alergi jika bayi baru pertama kali mencobanya.

Kombinasi

Sangat kaya akan asam lemak Omega-3 dan protein berkualitas tinggi. Cocok dipadukan dengan bubur beras, ubi jalar, wortel, dan brokoli.

Tips kalkulator

Gunakan Kalkulator MPASI untuk memantau asupan protein dan lemak sehat dari ikan salmon dalam menu harian bayi.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🥩 Simpan segera di freezer (suhu < -18°C) dalam wadah tertutup per porsi sekali masak. Cairkan hanya di kulkas chiller (jangan rendam air hangat/suhu ruang) sebelum dimasak agar bakteri patogen tidak tumbuh.

Ide pakai bahan

Ikan salmon matang cocok untuk apa?

Ikan salmon matang paling cocok untuk menu utama yang membutuhkan protein hewani dan beberapa mineral penting. Cek protein, energi, dan mineral setelah gram lauk dimasukkan.

Masak matang sempurna, buang tulang atau duri, lalu cincang atau lumat sesuai usia.

Kombinasi yang sering masuk akal

Nasi atau buburLabu atau wortelSedikit minyakSayur lunak

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Ikan salmon matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi

Bahan Racikan

📌Ikan salmon matang30g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

⚡ Energi62 kkal

79%

🥩 Protein6.6 g

420%

🩸 Zat Besi0.09 mg

🥦 Seng (Zinc)0.18 mg

22%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Ikan salmon matang

Nutrisi utama

Energi: 206 kkal
Protein: 22 g
Lemak: 12 g
Karbohidrat: 0 g
Serat: 0 g

Mineral

Kalsium: 15 mg
Zat besi: 0,3 mg
Zinc: 0,6 mg
Magnesium: 30 mg
Fosfor: 252 mg
Kalium: 384 mg
Natrium: 61 mg

Vitamin

Vitamin A: 69 mcg RAE
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 13 mcg
Vitamin E: 2,8 mg
Vitamin B1: 0,3 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 8 mg
Vitamin B6: 0,6 mg
Folat: 26 mcg
Vitamin B12: 3,2 mcg

Catatan keamanan bahan

Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.

Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Atribusi data gizi

Data gizi ikan salmon matang di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Ikan salmon matang dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Protein hewani

Ikan salmon matang vs Daging sapi matang

Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Protein hewani

Ikan salmon matang vs Hati sapi matang

Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Protein hewani

Ikan salmon matang vs Daging ayam matang

Bandingkan protein, lemak, kalsium, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Ikan salmon matang

Daging sapi matangBandingkan daging sapi matang dengan ikan salmon matang untuk variasi MPASI.Hati sapi matangBandingkan hati sapi matang dengan ikan salmon matang untuk variasi MPASI.Daging ayam matangBandingkan daging ayam matang dengan ikan salmon matang untuk variasi MPASI.

Pintasan Bandingkan Nutrisi:

Bandingkan dengan Daging sapi matang 🔁Bandingkan dengan Hati sapi matang 🔁Bandingkan dengan Daging ayam matang 🔁

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Ikan salmon matang

Belum ada resep khusus yang memakai ikan salmon matang. Tambahkan bahan ini ke kalkulator, lalu kombinasikan dengan Nasi atau bubur, Labu atau wortel, Sedikit minyak untuk membuat resep sendiri.

Cek tabel AKG batita Lihat tabel ASI dan MPASI Bandingkan data gizi bahan

Gunakan bahan ini

Tambahkan Ikan salmon matang ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Ikan salmon matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Tambahkan ke Kalkulator Cara membaca hasil

Komentar Halaman

Masukan dari orang tua

Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."

Nama (opsional)Komentar

0/2000 karakter

Daftar komentar

Komentar sedang dimuat.