Langsung ke konten
IbuMPASI

Sayur

Kembang kol rebus untuk MPASI

Kembang kol rebus bisa membantu menambah variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral dalam MPASI. Gunakan bersama sumber energi dan protein agar menu lebih lengkap. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.

Foto asli kembang kol segar utuh dan kuntum kecil untuk MPASI
Sumber gambar: IbuMPASI oleh IbuMPASI. Lisensi: Ilustrasi orisinal IbuMPASI.

Energi

23 kkal

per 100 gram

Protein

1,8 g

per 100 gram

Lemak

0,5 g

per 100 gram

Karbohidrat

4,1 g

per 100 gram

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Kembang kol rebus untuk 100 gram

g

Energi

23 kkal

Protein

1,8 g

Lemak

0,5 g

Karbohidrat

4,1 g

Zat besi

0,3 mg

Zinc

0,3 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📲Bagikan ke WA

Ringkasan penggunaan Kembang kol rebus

Kembang kol rebus bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

  • Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
  • Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Kontribusi Gizi Realistis

Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji

Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.

Umur Bayi
Ukuran Porsi
10 gram
Ukuran porsi default Sayur adalah 10g.
Energi2 kkal
3%

kontribusi target per porsi makan (79 kkal)

🥩Protein0,2 g
11%

kontribusi target per porsi makan (1,6 g)

🩸Zat Besi (Fe)0,03 mg
1%

kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)

🥦Seng (Zinc)0,03 mg
4%

kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)

💡 Rangkuman Gizi: Porsi sajian 10 gram Kembang kol rebus untuk bayi usia 9-11 Bulan menyumbang sekitar 1% kebutuhan Zat Besi dan 11% kebutuhan Protein dari seluruh target dalam sekali makan.

Takaran dan cara pakai Kembang kol rebus untuk MPASI

Takaran/porsi

Kembang kol rebus cocok digunakan sebagai sayur pelengkap dalam jumlah secukupnya, bukan sebagai bahan utama yang mendominasi porsi.

Tekstur

Masak sampai lunak, lalu haluskan atau cincang kecil sesuai usia dan kemampuan makan bayi.

Perhatian

Sayur membantu variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral, tetapi menu tetap perlu sumber energi dan protein yang cukup.

Kombinasi

Padukan dengan karbohidrat, protein, dan lemak tambahan agar menu lebih lengkap dan tidak terlalu rendah energi.

Tips kalkulator

Masukkan ke Kalkulator MPASI untuk melihat kontribusinya terhadap serat, vitamin, mineral, dan keseimbangan menu.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

Simpan di wadah kedap udara dalam lemari es (chiller) untuk menjaga kesegaran gizi.

Ide pakai bahan

Kembang kol rebus cocok untuk apa?

Kembang kol rebus paling cocok untuk sayur lembut untuk variasi tekstur dan vitamin C. Cek energi karena kembang kol cenderung rendah kalori.

Kukus sampai empuk dan hancurkan bagian kuntumnya agar tidak terlalu besar.

Kombinasi yang sering masuk akal

PastaAyamKentangUnsalted butter

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Kembang kol rebus dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi
Bahan Racikan
📌Kembang kol rebus15g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

Energi3 kkal
4%
🥩 Protein0.3 g
17%
🩸 Zat Besi0.04 mg
1%
🥦 Seng (Zinc)0.04 mg
5%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Kembang kol rebus

Nutrisi utama

Energi
23 kkal
Protein
1,8 g
Lemak
0,5 g
Karbohidrat
4,1 g
Serat
2,3 g

Mineral

Kalsium
16 mg
Zat besi
0,3 mg
Zinc
0,3 mg
Magnesium
9 mg
Fosfor
32 mg
Kalium
142 mg
Natrium
15 mg

Vitamin

Vitamin A
1 mcg RAE
Vitamin C
44,3 mg
Vitamin D
0 mcg
Vitamin E
0,1 mg
Vitamin B1
0 mg
Vitamin B2
0,1 mg
Vitamin B3
0,4 mg
Vitamin B6
0,2 mg
Folat
44 mcg
Vitamin B12
0 mcg

Catatan keamanan bahan

  • Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.

Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Atribusi data gizi

Data gizi kembang kol rebus di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Kembang kol rebus dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Kembang kol rebus

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Kembang kol rebus

Cek tabel AKG batitaLihat tabel ASI dan MPASIBandingkan data gizi bahan

Gunakan bahan ini

Tambahkan Kembang kol rebus ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Kembang kol rebus, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Komentar Halaman

Masukan dari orang tua

Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."

Daftar komentar

Komentar sedang dimuat.