Langsung ke konten
IbuMPASI

Protein hewani

Ikan tuna matang untuk MPASI

Ikan tuna matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.

Foto asli ikan tuna utuh dan potongan dadu kecil untuk MPASI
Sumber gambar: IbuMPASI oleh IbuMPASI. Lisensi: Ilustrasi orisinal IbuMPASI.

Energi

184 kkal

per 100 gram

Protein

29,9 g

per 100 gram

Lemak

6,3 g

per 100 gram

Karbohidrat

0 g

per 100 gram

⚠️

Info Alergen: Kelompok Ikan (Fish)

Panduan Mengenalkan Ikan tuna matang ke Bayi

Ikan tuna matang termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:

Gejala Alergi yang Perlu Dipantau:

Gatal-gatal di kulit, bentol merah, muntah, diare, atau hidung berair.

Aturan Pengenalan Pertama:

Gunakan ikan segar tanpa duri. Mulai dengan porsi kecil (½ sdt daging ikan halus) dan pantau reaksi selama 3 hari tanpa mencampurkan menu alergen baru lainnya.

💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Ikan tuna matang. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Ikan tuna matang untuk 100 gram

g

Energi

184 kkal

Protein

29,9 g

Lemak

6,3 g

Karbohidrat

0 g

Zat besi

1,3 mg

Zinc

0,8 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📲Bagikan ke WA

Ringkasan penggunaan Ikan tuna matang

Ikan tuna matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

  • Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
  • Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Kontribusi Gizi Realistis

Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji

Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.

Umur Bayi
Ukuran Porsi
30 gram
Ukuran porsi default Protein hewani adalah 30g.
Energi55 kkal
70%

kontribusi target per porsi makan (79 kkal)

🥩Protein9 g
571%

kontribusi target per porsi makan (1,6 g)

🩸Zat Besi (Fe)0,39 mg
11%

kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)

🥦Seng (Zinc)0,24 mg
29%

kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)

💡 Rangkuman Gizi: Porsi sajian 30 gram Ikan tuna matang untuk bayi usia 9-11 Bulan menyumbang sekitar 11% kebutuhan Zat Besi dan 571% kebutuhan Protein dari seluruh target dalam sekali makan.

Takaran dan cara pakai ikan tuna untuk MPASI

Takaran/porsi

Ikan tuna matang bisa disajikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai lauk protein hewani.

Tekstur

Masak hingga benar-benar matang, suwir halus atau lumatkan. Tuna memiliki daging agak padat, jadi campur dengan kuah kaldu agar tidak terlalu kering.

Perhatian

Pilih tuna segar berkualitas baik. Batasi pemberian tuna agar tidak berlebihan dalam seminggu untuk meminimalkan paparan merkuri alami ikan laut dalam.

Kombinasi

Kaya protein dan zat besi. Sangat baik dipadukan dengan bubur beras, kentang pure, wortel, labu siam, dan minyak zaitun (EVOO).

Tips kalkulator

Cek kontribusi protein, lemak, dan zat besi ikan tuna di Kalkulator MPASI agar nutrisi menu bayi terpenuhi optimal.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🥩 Simpan segera di freezer (suhu < -18°C) dalam wadah tertutup per porsi sekali masak. Cairkan hanya di kulkas chiller (jangan rendam air hangat/suhu ruang) sebelum dimasak agar bakteri patogen tidak tumbuh.

Ide pakai bahan

Ikan tuna matang cocok untuk apa?

Ikan tuna matang paling cocok untuk variasi protein ikan dengan protein tinggi dalam gram relatif kecil. Cek total protein karena tuna cukup tinggi protein dibanding beberapa ikan lain.

Suwir halus dan pastikan tidak kering; tambahkan kuah atau bubur bila perlu.

Kombinasi yang sering masuk akal

KentangBrokoliNasiMinyak

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Ikan tuna matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi
Bahan Racikan
📌Ikan tuna matang30g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

Energi55 kkal
70%
🥩 Protein9.0 g
571%
🩸 Zat Besi0.39 mg
11%
🥦 Seng (Zinc)0.24 mg
29%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Ikan tuna matang

Nutrisi utama

Energi
184 kkal
Protein
29,9 g
Lemak
6,3 g
Karbohidrat
0 g
Serat
0 g

Mineral

Kalsium
10 mg
Zat besi
1,3 mg
Zinc
0,8 mg
Magnesium
64 mg
Fosfor
326 mg
Kalium
323 mg
Natrium
50 mg

Vitamin

Vitamin A
0 mcg RAE
Vitamin C
0 mg
Vitamin D
2 mcg
Vitamin E
0 mg
Vitamin B1
0 mg
Vitamin B2
0 mg
Vitamin B3
18,5 mg
Vitamin B6
0,9 mg
Folat
0 mcg
Vitamin B12
10,9 mcg

Catatan keamanan bahan

  • Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.

Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Atribusi data gizi

Data gizi ikan tuna matang di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Ikan tuna matang dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Ikan tuna matang

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Ikan tuna matang

Belum ada resep khusus yang memakai ikan tuna matang. Tambahkan bahan ini ke kalkulator, lalu kombinasikan dengan Kentang, Brokoli, Nasi untuk membuat resep sendiri.
Cek tabel AKG batitaLihat tabel ASI dan MPASIBandingkan data gizi bahan

Gunakan bahan ini

Tambahkan Ikan tuna matang ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Ikan tuna matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Komentar Halaman

Masukan dari orang tua

Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."

Daftar komentar

Komentar sedang dimuat.