Foto asli ikan patin utuh dan potongan kecil untuk MPASI

Protein hewani

Ikan patin matang untuk MPASI

Name: Data gizi Ikan patin matang untuk MPASI
Creator: IbuMPASI
License: https://ibumpasi.web.id/metodologi

Ikan patin matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan.

➕ Tambah ke Kalkulator MPASI ⚖️ Bandingkan Gizi 📚 Kamus Bahan

Energi

132 kkal

per 100 gram

Protein

17 g

per 100 gram

Lemak

6,6 g

per 100 gram

Karbohidrat

0 g

per 100 gram

Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)

Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan

1. Pilih Umur Bayi

2. Takaran Porsi (Ikan patin matang)

30 gram

⚡Energi40 kkal

50%

dari target 79 kkal/porsi

🥩Protein5,1 g

325%

dari target 1,6 g/porsi

🩸Zat Besi0,24 mg

dari target 3,6 mg/porsi

🥦Zinc0,21 mg

25%

dari target 0,83 mg/porsi

💡 Hasil Jika-Maka: Jika bayi 9-11 Bulan makan 30g Ikan patin matang, maka sudah memenuhi 7% kebutuhan Zat Besi dan 325% Protein untuk 1x porsi makan.

Visualisasi Porsi Dapur 🥣

Estimasi Porsi Sekali Makan

Apakah Anda tidak memiliki timbangan digital di dapur? Gunakan patokan visual ini untuk menakar bahan secara praktis:

⚖️

Takaran Gizi Ideal Sekali Makan:

30 gram

👁️

Setara dengan: 1 potong fillet ikan patin seukuran 2 jari dewasa tanpa lemak berlebih.

💡 Tips Dapur: Berat bahan susut setelah dimasak (khususnya daging & sayuran). Takaran di atas adalah berat mentah bersih sebelum dimasak agar kontribusi gizinya pas dengan perhitungan kalkulator.

Takaran dan cara pakai ikan patin untuk MPASI

Takaran/porsi

Ikan patin matang bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai lauk protein hewani utama.

Tekstur

Kukus atau rebus patin, suwir lembut, dan pastikan tidak ada duri yang tersisa. Tekstur patin sangat lembut secara alami sehingga mudah lumat.

Perhatian

Ikan patin memiliki lemak yang cukup tebal di bagian perut, sesuaikan porsinya agar tidak terlalu berminyak bagi pencernaan bayi awal.

Kombinasi

Sangat baik untuk menambah energi karena patin kaya akan lemak sehat (Omega-3 alami). Cocok dicampur ke dalam bubur beras, labu kuning, atau wortel.

Tips kalkulator

Masukkan ikan patin ke Kalkulator MPASI untuk melihat kontribusi lemak hewani dan protein hewani yang seimbang.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🥩 Simpan segera di freezer (suhu < -18°C) dalam wadah tertutup per porsi sekali masak. Cairkan hanya di kulkas chiller (jangan rendam air hangat/suhu ruang) sebelum dimasak agar bakteri patogen tidak tumbuh.

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Ikan patin matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi

Bahan Racikan

📌Ikan patin matang30g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

⚡ Energi40 kkal

50%

🥩 Protein5.1 g

325%

🩸 Zat Besi0.24 mg

🥦 Seng (Zinc)0.21 mg

25%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Ikan patin matang

Nutrisi utama

Energi: 132 kkal
Protein: 17 g
Lemak: 6,6 g
Karbohidrat: 0 g
Serat: 0 g

Mineral

Kalsium: 31 mg
Zat besi: 0,8 mg
Zinc: 0,7 mg
Magnesium: 25 mg
Fosfor: 180 mg
Kalium: 280 mg
Natrium: 60 mg

Vitamin

Vitamin A: 22 mcg RAE
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 4 mcg
Vitamin E: 0,9 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 2,5 mg
Vitamin B6: 0,2 mg
Folat: 10 mcg
Vitamin B12: 2 mcg

⚠️

Info Alergen: Kelompok Ikan (Fish)

Panduan Mengenalkan Ikan patin matang ke Bayi

Ikan patin matang termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:

Gejala Alergi yang Perlu Dipantau:

Gatal-gatal di kulit, bentol merah, muntah, diare, atau hidung berair.

Aturan Pengenalan Pertama:

Gunakan ikan segar tanpa duri. Mulai dengan porsi kecil (½ sdt daging ikan halus) dan pantau reaksi selama 3 hari tanpa mencampurkan menu alergen baru lainnya.

💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Ikan patin matang. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.

Pantau catatan hari ke-1, 2, dan 3:🧪 Buka Tracker Alergen 3-Day Rule→

Ringkasan penggunaan Ikan patin matang

Ikan patin matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Ide pakai bahan

Ikan patin matang cocok untuk apa?

Ikan patin matang paling cocok untuk protein hewani berlemak sehat (Omega-3) yang memiliki tekstur daging sangat lembut. Ikan patin cepat mendongkrak lemak sehat di kalkulator, sesuaikan takaran agar tidak berlebih.

Kukus patin, suwir lembut, dan periksa duri punggung/siripnya secara teliti.

Kombinasi yang sering masuk akal

Bubur berasLabu kuningWortelEvoo

Catatan keamanan bahan

Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.

Sumber data: Estimasi IbuMPASI oleh IbuMPASI. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Ikan patin matang untuk 100 gram

Energi

132 kkal

Protein

17 g

Lemak

6,6 g

Karbohidrat

0 g

Zat besi

0,8 mg

Zinc

0,7 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📝Catat 100g di Jurnal 📲Bagikan ke WA

🩺

Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Ikan patin matang

🐟 Stimulasi Otak (Omega-3 & DHA)

Hitung kecukupan DHA dari Ikan patin matang untuk mendukung perkembangan neuron dan daya ingat si kecil.

Hitung Omega-3 & DHA →

🥩 Pacu Tinggi Linear (17g Protein)

Asam amino esensial hewani/nabati merangsang hormon IGF-1 untuk pertumbuhan tulang dan pencegahan stunting.

Skor Asam Amino →

📅 Rencanakan ke Menu Mingguan

Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Ikan patin matang ke pasar atau supermarket.

Buka Meal Planner 7 Hari →

📝 Catat ke Jurnal Harian MPASI

Rekam pemberian menu berbahan Ikan patin matang hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.

Catat di Jurnal Harian →

Atribusi data gizi

Data gizi ikan patin matang di halaman ini dikurasi dari Estimasi kurasi IbuMPASI. Pemilik atau penerbit data sumber adalah IbuMPASI. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

Nilai estimasi dipakai sementara untuk bahan yang belum lengkap di rujukan utama dan perlu dikoreksi jika data resmi yang lebih tepat tersedia.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Ikan patin matang dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Protein hewani

Ikan patin matang vs Daging sapi matang

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Protein hewani

Ikan patin matang vs Hati sapi matang

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Protein hewani

Ikan patin matang vs Daging ayam matang

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Ikan patin matang

Daging sapi matangBandingkan daging sapi matang dengan ikan patin matang untuk variasi MPASI.Hati sapi matangBandingkan hati sapi matang dengan ikan patin matang untuk variasi MPASI.Daging ayam matangBandingkan daging ayam matang dengan ikan patin matang untuk variasi MPASI.

Pintasan Bandingkan Nutrisi:

Bandingkan dengan Daging sapi matang 🔁Bandingkan dengan Hati sapi matang 🔁Bandingkan dengan Daging ayam matang 🔁

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Ikan patin matang

Belum ada resep khusus yang memakai ikan patin matang. Tambahkan bahan ini ke kalkulator, lalu kombinasikan dengan Bubur beras, Labu kuning, Wortel untuk membuat resep sendiri.

Cek tabel AKG batita Lihat tabel ASI dan MPASI Bandingkan data gizi bahan

Panduan & Edukasi

Tanya Jawab Seputar Pemberian Ikan patin matang

Berapa porsi ikan patin matang untuk awal MPASI bayi?▼

Ikan patin matang bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai lauk protein hewani utama.

Bagaimana tekstur ikan patin matang yang aman untuk MPASI?▼

Kukus atau rebus patin, suwir lembut, dan pastikan tidak ada duri yang tersisa. Tekstur patin sangat lembut secara alami sehingga mudah lumat.

Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan ikan patin matang?▼

Sangat baik untuk menambah energi karena patin kaya akan lemak sehat (Omega-3 alami). Cocok dicampur ke dalam bubur beras, labu kuning, atau wortel.

Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan ikan patin matang untuk bayi?▼

Ikan patin memiliki lemak yang cukup tebal di bagian perut, sesuaikan porsinya agar tidak terlalu berminyak bagi pencernaan bayi awal.

Gunakan bahan ini

Tambahkan Ikan patin matang ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Ikan patin matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Tambahkan ke Kalkulator Cara membaca hasil