Langsung ke konten
IbuMPASI

Protein hewani

Ikan patin matang untuk MPASI

Ikan patin matang bisa menjadi sumber protein hewani untuk MPASI. Bahan seperti ini sering dipakai untuk membantu mencukupi protein, energi, zat besi, zinc, dan vitamin B sesuai kandungan masing-masing bahan. Halaman bahan ini gratis dan mudah dipakai untuk melihat nutrisi per 100 gram sebelum bahan ditambahkan ke Kalkulator MPASI otomatis.

Foto asli ikan patin utuh dan potongan kecil untuk MPASI
Sumber gambar: IbuMPASI oleh IbuMPASI. Lisensi: Ilustrasi orisinal IbuMPASI.

Energi

132 kkal

per 100 gram

Protein

17 g

per 100 gram

Lemak

6,6 g

per 100 gram

Karbohidrat

0 g

per 100 gram

⚠️

Info Alergen: Kelompok Ikan (Fish)

Panduan Mengenalkan Ikan patin matang ke Bayi

Ikan patin matang termasuk dalam golongan alergen makanan umum bagi anak. Ikuti panduan pengenalan berikut demi keamanan si kecil:

Gejala Alergi yang Perlu Dipantau:

Gatal-gatal di kulit, bentol merah, muntah, diare, atau hidung berair.

Aturan Pengenalan Pertama:

Gunakan ikan segar tanpa duri. Mulai dengan porsi kecil (½ sdt daging ikan halus) dan pantau reaksi selama 3 hari tanpa mencampurkan menu alergen baru lainnya.

💡 Aturan 3 Hari (3-Day Rule): Jangan berikan menu baru lainnya selama 3 hari berturut-turut saat pertama kali mengenalkan Ikan patin matang. Hal ini mempermudah pelacakan reaksi alergi jika timbul gejala.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Ikan patin matang untuk 100 gram

g

Energi

132 kkal

Protein

17 g

Lemak

6,6 g

Karbohidrat

0 g

Zat besi

0,8 mg

Zinc

0,7 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📲Bagikan ke WA

Ringkasan penggunaan Ikan patin matang

Ikan patin matang bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

  • Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
  • Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Kontribusi Gizi Realistis

Hitung Nilai Gizi per Porsi Saji

Lihat kontribusi nutrisi dari porsi sajian di bawah ini terhadap target sekali makan.

Umur Bayi
Ukuran Porsi
30 gram
Ukuran porsi default Protein hewani adalah 30g.
Energi40 kkal
50%

kontribusi target per porsi makan (79 kkal)

🥩Protein5,1 g
325%

kontribusi target per porsi makan (1,6 g)

🩸Zat Besi (Fe)0,24 mg
7%

kontribusi target per porsi makan (3,6 mg)

🥦Seng (Zinc)0,21 mg
25%

kontribusi target per porsi makan (0,83 mg)

💡 Rangkuman Gizi: Porsi sajian 30 gram Ikan patin matang untuk bayi usia 9-11 Bulan menyumbang sekitar 7% kebutuhan Zat Besi dan 325% kebutuhan Protein dari seluruh target dalam sekali makan.

Takaran dan cara pakai ikan patin untuk MPASI

Takaran/porsi

Ikan patin matang bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai lauk protein hewani utama.

Tekstur

Kukus atau rebus patin, suwir lembut, dan pastikan tidak ada duri yang tersisa. Tekstur patin sangat lembut secara alami sehingga mudah lumat.

Perhatian

Ikan patin memiliki lemak yang cukup tebal di bagian perut, sesuaikan porsinya agar tidak terlalu berminyak bagi pencernaan bayi awal.

Kombinasi

Sangat baik untuk menambah energi karena patin kaya akan lemak sehat (Omega-3 alami). Cocok dicampur ke dalam bubur beras, labu kuning, atau wortel.

Tips kalkulator

Masukkan ikan patin ke Kalkulator MPASI untuk melihat kontribusi lemak hewani dan protein hewani yang seimbang.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🥩 Simpan segera di freezer (suhu < -18°C) dalam wadah tertutup per porsi sekali masak. Cairkan hanya di kulkas chiller (jangan rendam air hangat/suhu ruang) sebelum dimasak agar bakteri patogen tidak tumbuh.

Ide pakai bahan

Ikan patin matang cocok untuk apa?

Ikan patin matang paling cocok untuk protein hewani berlemak sehat (Omega-3) yang memiliki tekstur daging sangat lembut. Ikan patin cepat mendongkrak lemak sehat di kalkulator, sesuaikan takaran agar tidak berlebih.

Kukus patin, suwir lembut, dan periksa duri punggung/siripnya secara teliti.

Kombinasi yang sering masuk akal

Bubur berasLabu kuningWortelEvoo

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Ikan patin matang dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi
Bahan Racikan
📌Ikan patin matang30g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

Energi40 kkal
50%
🥩 Protein5.1 g
325%
🩸 Zat Besi0.24 mg
7%
🥦 Seng (Zinc)0.21 mg
25%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Ikan patin matang

Nutrisi utama

Energi
132 kkal
Protein
17 g
Lemak
6,6 g
Karbohidrat
0 g
Serat
0 g

Mineral

Kalsium
31 mg
Zat besi
0,8 mg
Zinc
0,7 mg
Magnesium
25 mg
Fosfor
180 mg
Kalium
280 mg
Natrium
60 mg

Vitamin

Vitamin A
0 mcg RAE
Vitamin C
0 mg
Vitamin D
4 mcg
Vitamin E
0 mg
Vitamin B1
0 mg
Vitamin B2
0 mg
Vitamin B3
2,5 mg
Vitamin B6
0,2 mg
Folat
0 mcg
Vitamin B12
2 mcg

Catatan keamanan bahan

  • Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.

Sumber data: Estimasi IbuMPASI oleh IbuMPASI. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Atribusi data gizi

Data gizi ikan patin matang di halaman ini dikurasi dari Estimasi kurasi IbuMPASI. Pemilik atau penerbit data sumber adalah IbuMPASI. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

Nilai estimasi dipakai sementara untuk bahan yang belum lengkap di rujukan utama dan perlu dikoreksi jika data resmi yang lebih tepat tersedia.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Ikan patin matang dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Ikan patin matang

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Ikan patin matang

Belum ada resep khusus yang memakai ikan patin matang. Tambahkan bahan ini ke kalkulator, lalu kombinasikan dengan Bubur beras, Labu kuning, Wortel untuk membuat resep sendiri.
Cek tabel AKG batitaLihat tabel ASI dan MPASIBandingkan data gizi bahan

Gunakan bahan ini

Tambahkan Ikan patin matang ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Ikan patin matang, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Komentar Halaman

Masukan dari orang tua

Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."

Daftar komentar

Komentar sedang dimuat.