Langsung ke konten
IbuMPASI

6 bulan ke atas

Bubur ayam wortel

Menu dasar yang mudah dibuat lembut dan bisa dinaikkan teksturnya bertahap. Resep MPASI ini gratis dipakai sebagai inspirasi awal, lalu gram bahan bisa dicek otomatis di Kalkulator MPASI.

Cek Resep di KalkulatorLihat Resep Lain
Foto lezat bubur ayam wortel lembut untuk MPASI
Sumber gambar: IbuMPASI oleh IbuMPASI. Lisensi: Ilustrasi orisinal IbuMPASI.

Persiapan

10 menit

Masak

20 menit

Pembuat

IbuMPASI

Porsi contoh

1 porsi

🛡️ Informasi Alergen & Keamanan Bahan SajiPenting bagi bayi sensitif

Resep ini mengandung bahan dari kelompok alergen umum:

🥛Produk Susu / Keju

Pengatur Porsi Masak

Ubah porsi untuk mengalikan berat bahan secara otomatis.

1

💡 Tips Porsi: Bayi usia 6-8 bulan biasanya makan 2-3x sehari dengan porsi kecil (~2-3 sendok makan). Porsi resep ini dirancang untuk porsi saji standar bayi. Mengalikan porsi sangat disarankan jika Anda ingin memasak stok makanan untuk disimpan di kulkas atau freezer.

Total bahan

93 g

Berat total bahan masak untuk 1 porsi

Energi

109 kkal

Estimasi nilai gizi **tetap per 1 porsi saji**

Protein

6,2 g

Estimasi nilai gizi **tetap per 1 porsi saji**

Lemak

5,3 g

Estimasi nilai gizi **tetap per 1 porsi saji**

Karbohidrat

8,6 g

Estimasi nilai gizi **tetap per 1 porsi saji**

Bahan untuk 1 Porsi

Centang bahan yang siap, atau klik 🔄 Tukar Bahan jika stok di rumah habis.

Skala 1x
SiapBahanTakaran Bahan MasakAlternatif
⬜
Bubur beras
50 g
⬜
Daging ayam matang
20 g
⬜
Wortel rebus
20 g
⬜
Unsalted butter
3 g-
📲Kirim Belanja ke WA

Pantry & Stok Dapur 🧊

Cek Stok Bahan untuk Resep Ini

Tandai bahan yang habis untuk mendapatkan alternatif/substitusi gizi sepadan secara otomatis.

Daftar Stok Bahan
🟢Bubur berasAda
🟢Daging ayam matangAda
🟢Wortel rebusAda
🟢Unsalted butterAda
Rekomendasi Substitusi Dapur
🎉

Semua Bahan Siap!

Stok bahan dapur Anda lengkap. Anda bisa langsung memasak resep MPASI sehat ini sekarang.

Cara membuat

  1. Masak bubur

    Masak bubur beras sampai benar-benar lunak dan mudah dilumatkan.

  2. Matangkan lauk dan sayur

    Rebus atau kukus ayam dan wortel sampai matang, lalu cincang atau haluskan sesuai usia bayi.

  3. Campur lemak

    Tambahkan unsalted butter saat makanan masih hangat agar mudah tercampur rata.

  4. Cek tekstur

    Tambahkan sedikit air matang atau kaldu tanpa garam jika perlu, lalu pastikan tidak ada bagian keras.

Tekstur yang disarankan

Untuk awal 6 bulan, buat bubur sangat lembut. Setelah bayi makin terbiasa, teksturnya bisa dibuat lebih kental dan tidak terlalu encer.

Catatan pengalaman

Menu seperti ini enak dijadikan resep latihan karena bahan mudah dicari, rasanya ringan, dan gramnya tidak membuat porsi terlalu besar.

Timer Dapur ⏱️

Pengingat Waktu Memasak

00:00

Variasi bahan

  • Wortel bisa diganti labu kuning.
  • Ayam bisa diganti ikan yang durinya sudah benar-benar bersih.
  • Unsalted butter bisa diganti sedikit minyak sayur atau EVOO.

Setelah bahan diganti, cek ulang gramnya di kalkulator karena nilai energi, protein, lemak, dan mineral bisa ikut berubah.

Catatan keamanan bahan

  • Bubur beras: Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
  • Daging ayam matang: Pastikan bahan protein hewani matang sempurna dan duri/tulang kecil sudah dibersihkan.
  • Wortel rebus: Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
  • Unsalted butter: Lemak tambahan biasanya cukup sedikit karena padat energi.

Prep & Tips Penyimpanan MPASI Matang

Memasak dalam batch besar (stok porsi banyak) sangat menghemat waktu. Berikut panduan aman menyimpannya:

Chiller / Kulkas Bawah

Simpan dalam wadah kedap udara food-grade. Aman dikonsumsi dalam waktu maksimal 24 jam.

Freezer (Beku)

Bagi per porsi sekali makan (wadah kecil), bekukan segera. Tahan disimpan hingga 2 minggu.

Cara Menghangatkan

Pindahkan makanan beku ke chiller semalaman (defrost), lalu kukus atau rendam wadahnya di air panas sebelum disajikan. Jangan dibekukan ulang setelah dicairkan.

Sesuaikan resep otomatis

Cek Bubur ayam wortel di Kalkulator MPASI

Ubah umur bayi, pola ASI, jumlah makan, dan gram bahan. Hasil pemenuhan gizi berubah otomatis sehingga resep lebih mudah disesuaikan dengan bahan di rumah.

Cek Resep di KalkulatorCara membaca hasil

Masukan Orang Tua

Review dan masukan resep

Beri rating dan tulis pengalaman memakai resep ini. Masukan yang baik membantu orang tua lain menilai apakah resep mudah dicoba.

Rating sementara

-

Belum ada rating. Jadilah yang pertama memberi masukan.

Rating resep
(5 dari 5 Bintang)

Pilih berdasarkan kemudahan resep, bahan, dan hasil saat dicoba.

Daftar masukan

Belum ada masukan. Jadi yang pertama memberi review resep.