Panduan Gizi: Zukini kukus untuk MPASI Bayi
Kategori: sayur • Standar Rekomendasi IDAI & WHO
Lampiran Buku KIA / Dapur
29 Oktober 2026

Zukini kukus untuk MPASI
Zukini kukus bisa membantu menambah variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral dalam MPASI. Gunakan bersama sumber energi dan protein agar menu lebih lengkap.
Energi
15 kkal
per 100 gram
Protein
1,1 g
per 100 gram
Lemak
0,4 g
per 100 gram
Karbohidrat
2,7 g
per 100 gram
Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)
Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan
dari target 79 kkal/porsi
dari target 1,6 g/porsi
dari target 3,6 mg/porsi
dari target 0,83 mg/porsi
Takaran dan cara pakai Zukini kukus untuk MPASI
Takaran/porsi
Zukini kukus cocok digunakan sebagai sayur pelengkap dalam jumlah secukupnya, bukan sebagai bahan utama yang mendominasi porsi.
Tekstur
Masak sampai lunak, lalu haluskan atau cincang kecil sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Perhatian
Sayur membantu variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral, tetapi menu tetap perlu sumber energi dan protein yang cukup.
Kombinasi
Padukan dengan karbohidrat, protein, dan lemak tambahan agar menu lebih lengkap dan tidak terlalu rendah energi.
Tips kalkulator
Masukkan ke Kalkulator MPASI untuk melihat kontribusinya terhadap serat, vitamin, mineral, dan keseimbangan menu.
💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman
Simpan di wadah kedap udara dalam lemari es (chiller) untuk menjaga kesegaran gizi.
Recipe Mixer 🍲
Coba Racik Menu Kombinasi
Kombinasikan Zukini kukus dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.
Estimasi Nilai Gizi Kombinasi
*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).
🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →Tabel nutrisi lengkap Zukini kukus
Nutrisi utama
- Energi
- 15 kkal
- Protein
- 1,1 g
- Lemak
- 0,4 g
- Karbohidrat
- 2,7 g
- Serat
- 1 g
Mineral
- Kalsium
- 18 mg
- Zat besi
- 0,4 mg
- Zinc
- 0,3 mg
- Magnesium
- 19 mg
- Fosfor
- 37 mg
- Kalium
- 264 mg
- Natrium
- 3 mg
Vitamin
- Vitamin A
- 56 mcg RAE
- Vitamin C
- 12,9 mg
- Vitamin D
- 0 mcg
- Vitamin E
- 0,1 mg
- Vitamin B1
- 0 mg
- Vitamin B2
- 0 mg
- Vitamin B3
- 0,5 mg
- Vitamin B6
- 0,1 mg
- Folat
- 28 mcg
- Vitamin B12
- 0 mcg
Ringkasan penggunaan Zukini kukus
Zukini kukus bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.
- Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
- Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.
Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.
Ide pakai bahan
Zukini kukus cocok untuk apa?
Zukini kukus paling cocok untuk sayuran hijau bertekstur sangat lembut dan cepat matang untuk campuran puree maupun finger food kukus. Zukini kaya air dan vitamin C namun sangat rendah kalori, jadi pastikan karbohidrat dan lemak utama mencukupi.
Kukus sebentar 5–7 menit hingga lunak; kulit tipisnya bisa dikupas untuk bayi 6 bulan atau dibiarkan saat bayi naik tekstur.
Kombinasi yang sering masuk akal
Catatan keamanan bahan
- Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.
Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.
Kalkulator Gram Cepat
Gizi Zukini kukus untuk 100 gram
Energi
15 kkal
Protein
1,1 g
Lemak
0,4 g
Karbohidrat
2,7 g
Zat besi
0,4 mg
Zinc
0,3 mg
Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.
Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Zukini kukus
Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Zukini kukus ke pasar atau supermarket.
Rekam pemberian menu berbahan Zukini kukus hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.
Atribusi data gizi
Data gizi zukini kukus di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.
FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.
Bandingkan Nutrisi
Bandingkan Zukini kukus dengan Lauk Sejenis
Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.
Zukini kukus vs Wortel rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Zukini kukus vs Bayam rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Zukini kukus vs Brokoli rebus
Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.
Lanjutkan dari bahan ini
Bahan dan resep terkait Zukini kukus
Pintasan Bandingkan Nutrisi:
Resep yang memakai bahan ini
Contoh menu dengan Zukini kukus
Panduan & Edukasi
Artikel Terkait Seputar Zukini kukus
FAQ & Panduan MPASI
Tanya Jawab Seputar Pemberian Zukini kukus
Berapa porsi zukini kukus untuk awal MPASI bayi?▼
Zukini kukus cocok digunakan sebagai sayur pelengkap dalam jumlah secukupnya, bukan sebagai bahan utama yang mendominasi porsi.
Bagaimana tekstur zukini kukus yang aman untuk MPASI?▼
Masak sampai lunak, lalu haluskan atau cincang kecil sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan zukini kukus?▼
Padukan dengan karbohidrat, protein, dan lemak tambahan agar menu lebih lengkap dan tidak terlalu rendah energi.
Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan zukini kukus untuk bayi?▼
Sayur membantu variasi rasa, warna, serat, vitamin, dan mineral, tetapi menu tetap perlu sumber energi dan protein yang cukup.
Gunakan bahan ini
Tambahkan Zukini kukus ke Kalkulator MPASI
Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Zukini kukus, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.
Kalkulator & Basis Data Gizi Terkait Lainnya
Komentar Halaman
Masukan dari orang tua
Tulis saran seperti: "Tolong tambahin bahan X dong, anakku doyan banget X."
Daftar komentar
Komentar sedang dimuat.


