Foto asli kacang hijau utuh dan potongan kecil untuk MPASI

Protein nabati

Kacang hijau rebus untuk MPASI

Name: Data gizi Kacang hijau rebus untuk MPASI
Creator: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
License: https://ibumpasi.web.id/metodologi

Kacang hijau rebus bisa menjadi variasi protein nabati dalam MPASI. Tetap kombinasikan dengan protein hewani, karbohidrat, sayur, buah, dan lemak tambahan sesuai kebutuhan bayi.

➕ Tambah ke Kalkulator MPASI ⚖️ Bandingkan Gizi 📚 Kamus Bahan

Energi

105 kkal

per 100 gram

Protein

7 g

per 100 gram

Lemak

0,4 g

per 100 gram

Karbohidrat

19,2 g

per 100 gram

Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)

Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan

1. Pilih Umur Bayi

2. Takaran Porsi (Kacang hijau rebus)

15 gram

⚡Energi16 kkal

20%

dari target 79 kkal/porsi

🥩Protein1,1 g

67%

dari target 1,6 g/porsi

🩸Zat Besi0,21 mg

dari target 3,6 mg/porsi

🥦Zinc0,12 mg

14%

dari target 0,83 mg/porsi

💡 Hasil Jika-Maka: Jika bayi 9-11 Bulan makan 15g Kacang hijau rebus, maka sudah memenuhi 6% kebutuhan Zat Besi dan 67% Protein untuk 1x porsi makan.

Takaran dan cara pakai kacang hijau untuk MPASI

Takaran/porsi

Kacang hijau rebus bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai variasi sumber protein nabati.

Tekstur

Rebus kacang hijau hingga pecah dan sangat lunak, lumatkan, lalu saring untuk membuang kulit arinya yang tipis dan keras agar tidak membuat bayi tersedak.

Perhatian

Kulit ari kacang hijau cukup sulit dicerna oleh bayi awal MPASI, pastikan disaring bersih setelah dilumatkan.

Kombinasi

Sumber zat besi nabati, kalsium, dan vitamin B kompleks yang baik. Sangat cocok dibuat bubur saring kacang hijau, dicampur santan, pandan, atau ubi manis.

Tips kalkulator

Cek kacang hijau di Kalkulator MPASI untuk melihat tambahan energi, protein nabati, dan zat besi dari kacang-kacangan lokal.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

🌱 Tahu & tempe harus disimpan di kulkas chiller. Rendam tahu dalam wadah berisi air matang dingin yang diganti setiap hari agar tahu tidak asam dan tetap lembut.

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Kacang hijau rebus dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi

Bahan Racikan

📌Kacang hijau rebus15g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

⚡ Energi16 kkal

20%

🥩 Protein1.1 g

67%

🩸 Zat Besi0.21 mg

🥦 Seng (Zinc)0.12 mg

14%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Kacang hijau rebus

Nutrisi utama

Energi: 105 kkal
Protein: 7 g
Lemak: 0,4 g
Karbohidrat: 19,2 g
Serat: 7,6 g

Mineral

Kalsium: 27 mg
Zat besi: 1,4 mg
Zinc: 0,8 mg
Magnesium: 48 mg
Fosfor: 99 mg
Kalium: 266 mg
Natrium: 2 mg

Vitamin

Vitamin A: 0 mcg RAE
Vitamin C: 0 mg
Vitamin D: 0 mcg
Vitamin E: 0 mg
Vitamin B1: 0,2 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 0,6 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Folat: 159 mcg
Vitamin B12: 0 mcg

Ringkasan penggunaan Kacang hijau rebus

Kacang hijau rebus bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Ide pakai bahan

Kacang hijau rebus cocok untuk apa?

Kacang hijau rebus paling cocok untuk variasi protein nabati dan karbohidrat untuk menu atau camilan yang lebih mengenyangkan. Perhatikan serat dan total berat karena kacang bisa membuat porsi terasa padat.

Rebus sampai sangat empuk dan saring kulit bila bayi belum nyaman.

Kombinasi yang sering masuk akal

SantanBubur berasPisangMinyak

Catatan keamanan bahan

Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.

Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Kacang hijau rebus untuk 100 gram

Energi

105 kkal

Protein

7 g

Lemak

0,4 g

Karbohidrat

19,2 g

Zat besi

1,4 mg

Zinc

0,8 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📝Catat 100g di Jurnal 📲Bagikan ke WA

🩺

Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Kacang hijau rebus

📅 Rencanakan ke Menu Mingguan

Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Kacang hijau rebus ke pasar atau supermarket.

Buka Meal Planner 7 Hari →

📝 Catat ke Jurnal Harian MPASI

Rekam pemberian menu berbahan Kacang hijau rebus hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.

Catat di Jurnal Harian →

Atribusi data gizi

Data gizi kacang hijau rebus di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Kacang hijau rebus dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Protein nabati

Kacang hijau rebus vs Tahu

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Protein nabati

Kacang hijau rebus vs Tempe

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Protein nabati

Kacang hijau rebus vs Kacang merah rebus

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Kacang hijau rebus

TahuBandingkan tahu dengan kacang hijau rebus untuk variasi MPASI.TempeBandingkan tempe dengan kacang hijau rebus untuk variasi MPASI.Kacang merah rebusBandingkan kacang merah rebus dengan kacang hijau rebus untuk variasi MPASI.

Pintasan Bandingkan Nutrisi:

Bandingkan dengan Tahu 🔁Bandingkan dengan Tempe 🔁Bandingkan dengan Kacang merah rebus 🔁

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Kacang hijau rebus

Belum ada resep khusus yang memakai kacang hijau rebus. Tambahkan bahan ini ke kalkulator, lalu kombinasikan dengan Santan, Bubur beras, Pisang untuk membuat resep sendiri.

Cek tabel AKG batita Lihat tabel ASI dan MPASI Bandingkan data gizi bahan

Panduan & Edukasi

Tanya Jawab Seputar Pemberian Kacang hijau rebus

Berapa porsi kacang hijau rebus untuk awal MPASI bayi?▼

Kacang hijau rebus bisa diberikan sekitar 10-15 gram per porsi sebagai variasi sumber protein nabati.

Bagaimana tekstur kacang hijau rebus yang aman untuk MPASI?▼

Rebus kacang hijau hingga pecah dan sangat lunak, lumatkan, lalu saring untuk membuang kulit arinya yang tipis dan keras agar tidak membuat bayi tersedak.

Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan kacang hijau rebus?▼

Sumber zat besi nabati, kalsium, dan vitamin B kompleks yang baik. Sangat cocok dibuat bubur saring kacang hijau, dicampur santan, pandan, atau ubi manis.

Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan kacang hijau rebus untuk bayi?▼

Kulit ari kacang hijau cukup sulit dicerna oleh bayi awal MPASI, pastikan disaring bersih setelah dilumatkan.

Gunakan bahan ini

Tambahkan Kacang hijau rebus ke Kalkulator MPASI

Tidak perlu menghitung manual. Masukkan Kacang hijau rebus, ubah gramnya, lalu lihat otomatis apakah menu sudah kurang, cukup, tinggi, atau sangat tinggi.

Tambahkan ke Kalkulator Cara membaca hasil