Foto asli alpukat utuh dan potongan dadu kecil untuk MPASI

Buah

Alpukat untuk MPASI

Name: Data gizi Alpukat untuk MPASI
Creator: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service
License: https://ibumpasi.web.id/metodologi

Alpukat bisa menjadi variasi buah untuk MPASI. Buah membantu memberi rasa alami, serat, vitamin, dan mineral, tetapi tetap perlu diseimbangkan dengan bahan utama lain.

➕ Tambah ke Kalkulator MPASI ⚖️ Bandingkan Gizi 📚 Kamus Bahan

Energi

160 kkal

per 100 gram

Protein

2 g

per 100 gram

Lemak

15 g

per 100 gram

Karbohidrat

8,5 g

per 100 gram

Simulasi Porsi Saji (Jika-Maka)

Hitung Kontribusi Gizi Sekali Makan

1. Pilih Umur Bayi

2. Takaran Porsi (Alpukat)

40 gram

⚡Energi64 kkal

81%

dari target 79 kkal/porsi

🥩Protein0,8 g

51%

dari target 1,6 g/porsi

🩸Zat Besi0,24 mg

dari target 3,6 mg/porsi

🥦Zinc0,24 mg

29%

dari target 0,83 mg/porsi

💡 Hasil Jika-Maka: Jika bayi 9-11 Bulan makan 40g Alpukat, maka sudah memenuhi 7% kebutuhan Zat Besi dan 51% Protein untuk 1x porsi makan.

Visualisasi Porsi Dapur 🥣

Estimasi Porsi Sekali Makan

Apakah Anda tidak memiliki timbangan digital di dapur? Gunakan patokan visual ini untuk menakar bahan secara praktis:

⚖️

Takaran Gizi Ideal Sekali Makan:

30 - 50 gram

👁️

Setara dengan: 1/4 hingga 1/2 buah alpukat mentega matang keruk.

💡 Tips Dapur: Berat bahan susut setelah dimasak (khususnya daging & sayuran). Takaran di atas adalah berat mentah bersih sebelum dimasak agar kontribusi gizinya pas dengan perhitungan kalkulator.

Takaran dan cara pakai alpukat untuk MPASI

Takaran/porsi

Alpukat bisa dipakai sebagai buah padat energi dalam jumlah secukupnya, terutama saat menu membutuhkan tambahan kalori dari bahan yang lembut.

Tekstur

Pilih alpukat matang yang lembut, lalu lumatkan sampai halus untuk awal MPASI. Untuk bayi yang lebih besar, teksturnya bisa dibuat lebih kasar bertahap.

Perhatian

Alpukat tetap sebaiknya menjadi pelengkap, bukan pengganti sumber protein utama seperti ayam, ikan, telur, atau daging.

Kombinasi

Alpukat cocok dipadukan dengan pisang, yogurt plain, bubur nasi, atau menu utama yang butuh tambahan energi.

Tips kalkulator

Masukkan alpukat ke Kalkulator MPASI untuk melihat efeknya terhadap energi dan lemak dalam satu porsi.

💡 Cara Menyimpan & Mengolah Aman

Simpan di wadah kedap udara dalam lemari es (chiller) untuk menjaga kesegaran gizi.

Recipe Mixer 🍲

Coba Racik Menu Kombinasi

Kombinasikan Alpukat dengan bahan pendamping di bawah ini untuk melihat estimasi nilai gizinya.

Kelompok Umur Bayi

Bahan Racikan

📌Alpukat40g (Utama)

Estimasi Nilai Gizi Kombinasi

⚡ Energi64 kkal

81%

🥩 Protein0.8 g

51%

🩸 Zat Besi0.24 mg

🥦 Seng (Zinc)0.24 mg

29%

*Persentase menunjukkan kecukupan gizi untuk **satu kali makan** bayi usia 9-11 Bulan (asumsi frekuensi makan normal + ASI Kemenkes).

🍲Buka Racikan di Kalkulator MPASI →

Tabel nutrisi lengkap Alpukat

Nutrisi utama

Energi: 160 kkal
Protein: 2 g
Lemak: 15 g
Karbohidrat: 8,5 g
Serat: 6,7 g

Mineral

Kalsium: 12 mg
Zat besi: 0,6 mg
Zinc: 0,6 mg
Magnesium: 29 mg
Fosfor: 52 mg
Kalium: 485 mg
Natrium: 7 mg

Vitamin

Vitamin A: 7 mcg RAE
Vitamin C: 10 mg
Vitamin D: 0 mcg
Vitamin E: 2,1 mg
Vitamin B1: 0,1 mg
Vitamin B2: 0,1 mg
Vitamin B3: 1,7 mg
Vitamin B6: 0,3 mg
Folat: 81 mcg
Vitamin B12: 0 mcg

Ringkasan penggunaan Alpukat

Alpukat bisa digunakan sebagai bagian dari menu MPASI sesuai kategori dan kandungan gizinya. Lihat ringkasan nutrisi per 100 gram di halaman ini, lalu sesuaikan jumlah gramnya dengan bahan lain dalam satu porsi.

Gunakan tekstur yang aman sesuai usia dan kemampuan makan bayi.
Padukan dengan kelompok bahan lain agar menu tidak hanya berat di satu jenis zat gizi.

Untuk mengecek keseimbangan energi, protein, lemak, dan mineral, tambahkan bahan ini ke Kalkulator MPASI.

Ide pakai bahan

Alpukat cocok untuk apa?

Alpukat paling cocok untuk variasi rasa alami dan snack, bukan pengganti menu utama. Cek agar buah tidak menggantikan porsi protein dan energi utama.

Buat tekstur aman sesuai usia dan hindari potongan keras atau licin.

Kombinasi yang sering masuk akal

OatAlpukatBuburProtein utama di jam makan berbeda

Catatan keamanan bahan

Perkenalkan bahan baru secara bertahap dan pantau reaksi bayi, terutama jika ada riwayat alergi.

Sumber data: USDA FoodData Central oleh U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. Nilai per 100 gram dapat berubah mengikuti jenis bahan, kadar air, dan cara masak.

Kalkulator Gram Cepat

Gizi Alpukat untuk 100 gram

Energi

160 kkal

Protein

2 g

Lemak

15 g

Karbohidrat

8,5 g

Zat besi

0,6 mg

Zinc

0,6 mg

Estimasi berdasarkan data per 100g. Nilai aktual bisa berbeda tergantung cara masak dan varietas bahan.

📝Catat 100g di Jurnal 📲Bagikan ke WA

🩺

Rekomendasi Medis & Kalkulator Nutrisi Terkait Alpukat

📅 Rencanakan ke Menu Mingguan

Susun jadwal makan 7 hari dan catat perkiraan belanja bahan Alpukat ke pasar atau supermarket.

Buka Meal Planner 7 Hari →

📝 Catat ke Jurnal Harian MPASI

Rekam pemberian menu berbahan Alpukat hari ini, pantau kelahapan & respon pencernaan si kecil.

Catat di Jurnal Harian →

Atribusi data gizi

Data gizi alpukat di halaman ini dikurasi dari USDA FoodData Central. Pemilik atau penerbit data sumber adalah U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. IbuMPASI hanya menampilkan ulang, menyesuaikan format per 100 gram, dan memakainya untuk perhitungan otomatis.

FoodData Central dikelola oleh USDA Agricultural Research Service dan berisi data komposisi pangan dari beberapa tipe data.

Bandingkan Nutrisi

Bandingkan Alpukat dengan Lauk Sejenis

Pilih salah satu bahan sejenis di bawah ini untuk melihat perbandingan gizi lengkap secara berdampingan.

Buah

Alpukat vs Pisang

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Buah

Alpukat vs Pepaya

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Buah

Alpukat vs Apel

Bandingkan protein, lemak, kalsium, dan zat besi kedua bahan makanan ini.

Bandingkan Gizi 🔁

Lanjutkan dari bahan ini

Bahan dan resep terkait Alpukat

PisangBandingkan pisang dengan alpukat untuk variasi MPASI.PepayaBandingkan pepaya dengan alpukat untuk variasi MPASI.ApelBandingkan apel dengan alpukat untuk variasi MPASI.

Pintasan Bandingkan Nutrisi:

Bandingkan dengan Pisang 🔁Bandingkan dengan Pepaya 🔁Bandingkan dengan Apel 🔁

Resep yang memakai bahan ini

Contoh menu dengan Alpukat

Belum ada resep khusus yang memakai alpukat. Tambahkan bahan ini ke kalkulator, lalu kombinasikan dengan Oat, Alpukat, Bubur untuk membuat resep sendiri.

Cek tabel AKG batita Lihat tabel ASI dan MPASI Bandingkan data gizi bahan

Panduan & Edukasi

Tanya Jawab Seputar Pemberian Alpukat

Berapa porsi alpukat untuk awal MPASI bayi?▼

Alpukat bisa dipakai sebagai buah padat energi dalam jumlah secukupnya, terutama saat menu membutuhkan tambahan kalori dari bahan yang lembut.

Bagaimana tekstur alpukat yang aman untuk MPASI?▼

Pilih alpukat matang yang lembut, lalu lumatkan sampai halus untuk awal MPASI. Untuk bayi yang lebih besar, teksturnya bisa dibuat lebih kasar bertahap.

Bahan makanan apa saja yang cocok dipadukan dengan alpukat?▼

Alpukat cocok dipadukan dengan pisang, yogurt plain, bubur nasi, atau menu utama yang butuh tambahan energi.

Apa yang perlu diwaspadai saat memberikan alpukat untuk bayi?▼

Alpukat tetap sebaiknya menjadi pelengkap, bukan pengganti sumber protein utama seperti ayam, ikan, telur, atau daging.

Gunakan bahan ini